een oud recept van vóór mijn Actifry;
spekjes en baconreepjes in een grote wokpan aanbakken,
intussen aardappels in blokjes snijden en meebakken
allerlei groenten: ui, paprika, prei, champignos en knoflook erbij bakken
en tot slot een paar schappen Ras El Hanout erbij, even laten garen
en ik kan weer een paar keer makkelijk eten zonder al te veel vaat vuil te maken