Zondag 17 mei 2020

[niks]

Vriend heeft hier opgepikt, van de verloskundige, dat ik veel groene groente moet eten. Raad eens wat wij al bijna een week eten? 

[lady jane]

Jannigje, je kunt ook beginnen met kuipjes boemboe, daar zitten soms wel 10 kruiden in, dan heb je echt heerlijke gerechten,
en ik hussel ze met groenten, vlees en mie/rijst en zelfs aardappels soms in één wokpan, altijd lekker.
Dan hoef je niet veel potjes in huis te halen, en er is zoveel variatie, alleen van rendang heeft de toko er wel 6 soorten, en in de supermarkt
heeft conimex ze ook van goede kwaliteit, lidl zelfs eigen merk. (de luie kokkin, maar wel lekkerbek)

[Senna33]

Jopie   

 

Geplaatst 35 minuten geleden

ik schuif vanavond aan bij @Senna33

Dat mag hoor 

[nancy]

13 minuten geleden zei Jannigje:

Moet ik toch ook kunnen zou je zeggen.

Heb je nog ook nog een goed adres voor een toko voor me?

Toko Makassar, Sam van Houtenstraat, Amsterdam-West. Oei, nou maak ik wel heel veel reclame....

[nancy]

Maar wat Jane zegt kan ook! 

[lady jane]

zolang je geen provisie ontvangt mag je best man en paard noemen lijkt me,
het is niet meer zoals vroeger dat we zaaknamen achterstevoren hoeven te schrijven haha

[lady jane]

ik heb alleen 1 of 2 keer een waarschuwing gehad, braaf he

[Jannigje]

8 minuten geleden zei lady jane:

9 minuten geleden zei lady jane:

Jannigje, je kunt ook beginnen met kuipjes boemboe, daar zitten soms wel 10 kruiden in, dan heb je echt heerlijke gerechten,
en ik hussel ze met groenten, vlees en mie/rijst en zelfs aardappels soms in één wokpan, altijd lekker.
Dan hoef je niet veel potjes in huis te halen, en er is zoveel variatie, alleen van rendang heeft de toko er wel 6 soorten, en in de supermarkt
heeft conimex ze ook van goede kwaliteit, lidl zelfs eigen merk. (de luie kokkin, maar wel lekkerbek)

Ik ben vooral een onwetende kokkin, eten koken is jarenlang geen prioriteit geweest zal ik maar zeggen. Maar wat niet was.......

Een kennis van mij kookt erg goed, die vindt kant en klaar uit den boze!  VAn haar moet ik het zelf doen!!   Die van de Lidl ken ik, en AH ex....... gebruik ik ook wel.

11 minuten geleden zei nancy:

Toko Makassar, Sam van Houtenstraat, Amsterdam-West. Oei, nou maak ik wel heel veel reclame....

Dat is nou jammer, verkeerde kant van de stad. 

[Jannigje]

4 minuten geleden zei Jopie:

of een ban kregen omdat we het woord "piesgiechel"gebruikten.  

Mocht dat niet? Tjonge

[Jannigje]

Waar jij vanmiddag was @Jopie, dat is meer in mijn buurt.

Mooi zoals je je ontmoeting met broer en zus beschreef. Je kent hen niet, ik vroeg me af in hoeverre ik mijn broers eigenlijk “ken”, mijn zus al helemaal niet meer denk ik.

[Jannigje]

Ik moet eigenlijk adreswijzigingen gaan doorgeven: schrijven/mailen/via internet , ik heb er helemaal geen zin in, maar ja, het moet tóch gebeuren.

[Jannigje]

1 minuut geleden zei Jopie:

Ik heb ze wel gezien hoor, op verjaardagen. Maar vanaf mijn 17 (toen ik uit huis ging) heb ik, zeker met mijn zus (toen 13), geen verder contact gehad. Was ook niet mogelijk. Dus inderdaad zoiets: je kent elkaar wel, maar je kent elkaar niet. Nu de intentie dat inhoud te geven. Das best bijzonder, denk ik, als 50plussers. 

Mooie omgeving daar!

Dat is ook zo, maar het kan! Ik merk dat met één van mijn broers, en wij zijn beiden 65+

[Jannigje]

4 minuten geleden zei Jopie:

vrienden? of instanties? Want voor de laatste is een hele makkelijke site waar je alleen maar aan hoeft te vinken, staat me bij. 

 

Ik heb een deel via post.nl kunnen doen, maar daar moet ik wel voor betalen. Ik doe zoveel mogelijk online.  Erhuiskaarten zijn hartstikke duur geworden, ben ik te krenterig voor. Zit niet meer in het budget.

[Rapid]

Zo een lekkere dag gehad,vandaag weesten werken en vanmiddag nog een paar uur in de moestuin bezig geweest,tis heel droog hier bij ons op de zandgrond dus volop water geven,verder nog wat aan t wieden geweest,hier een droge afmelding,even douche en tv kijken en dan t bed in,weltrusten allen.

[Senna33]

Hier ook alvast een droge afmelding. Ik kijk tevreden terug op dit weekend, niet al te moeilijk geweest om niet te drinken. Ik dacht van wel. 
 

 

[lady jane]

1 uur geleden zei Jannigje:

Een kennis van mij kookt erg goed, die vindt kant en klaar uit den boze!  VAn haar moet ik het zelf doen!!   Die van de Lidl ken ik, en AH ex....... gebruik ik ook wel

ik houd ook niet van kant en klaar, maar zo beschouw ik een kruidenmengsel juist niet, er gaan alleen verse dingen bij hoor.

[nancy]

*.

Het is weer avond. Ik ben zo moe. Maar ik durf niet te gaan slapen, dan komen de nachtmerries weer voorbij. Nog even volhouden maar. 

 Volgens mij is de keyword: loslaten....Doeg. 

[Penny]

2 uur geleden zei Jannigje:

Ik eet van de Voorraad uit mijn keukenkastjes, ik heb te weinig ruimte. 

Maar wel een tuin! 

[Jannigje]

22 minuten geleden zei Penny:

Maar wel een tuin! 

 

[Jannigje]

58 minuten geleden zei nancy:

Gvd.

Het is weer avond. Ik ben zo moe. Maar ik durf niet te gaan slapen, dan komen de nachtmerries weer voorbij. Nog even volhouden maar. 

 Volgens mij is de keyword: loslaten....Doeg. 

Bah, wat akelig. 
Ja dat loslaten, wat Joop zegt, dat kun je niet afdwingen. Ik gun je nachtmerrievrije nachten. 

[Yvonne]

Wat een heerlijke dag was het. 
De hele middag in de tuin gewerkt en na het eten nog even de laatste zonnestralen meegepikt... 
Straks lekker mijn bed in.
@jannigje, toen ik zo'n 45 jaar geleden les gaf had ik een oudere indische collega, Moe Menesse. 
Tijdens één van de soms heel lange, saaie docentenvergaderingen heeft zij mij een recept gegeven voor een indisch vleesgerecht. 
Wat het precies was weet ik niet meer, wél heb ik de samenstelling van het kruidenmengsel altijd bewaard: 
1/2 theelepel djinten
1 theelepel koenjit
1 theelepel laos
2 theelepels djahé
2 theelepels ketoembar
 mespunt vetsin
1 theelepel sambal. 
De eerste 6 ingredienten kun je gewoon in  onderstaande potjes bij de supermarkt kopen: 

Je doet heel lang met de potjes... 
Je kunt het mengsel uiteraard aanmaken en in een apart potje bewaren, het is maar net hoe gekruid je de boel wilt hebben.
De sambal voeg je apart toe.. 
Na dat eerste recept heb ik in de loop van de jaren heel veel indisch gekookt, maar gewoon even makkelijk een 'prakje' maken ...
.... dan is dit een prima basis. 
En inderdaad, je kunt er ook stampot mee op smaak maken  
 

[Jannigje]

Dank je wel @Yvonne !

Maar “mag” vetsin nog wel, daar was toch iets mee?

[Sandro]

1 minuut geleden zei Jannigje:

Dank je wel @Yvonne !

Maar “mag” vetsin nog wel, daar was toch iets mee?

Gebruiken wij in ieder geval wel.

[Yvonne]

@nancy, wat ellendig dat je alsmaar zulke dromen hebt, ik hoop dat je toch snel weer wat beter in je vel zult steken... 

@Jopie, fijn dat dit beginnetje goed verlopen is. 

@Reacher, ik moest jou  en veel anderen hier een dikke  geven van Fleurtje. 
Het gaat 'op en af' met haar zoals ze het zelf zegt. Dus dan weer wat beter, dan weer wat minder. 
Zelf vindt het raadzaam om nog niet hier te lezen en te schrijven. 
Maar voor iedereen dus een hartelijke groet. 

@Jannigje, er is een hele lijst van bijwerkingen die je van vetsin zou kunnen krijgen, o.a.  migraine ,hoge bloeddruk, chronische ontstekingen, slapeloosheid en hartkloppingen
Ik geloof niet dat één en ander bewezen is. ik gebruik het niet altijd, en je kunt het ook gewoon weglaten als je het niet vertrouwt. 

 

[lady jane]

dat is een smaakversterker toch vetsin?
ik gebruik gewoon royaal de kruiden haha
oh en vooral knoflook niet vergeten, dat kan overal in
en is echt gezond