bumperjim

Mja bekend. Maar je kan er ook zonder 😁

ja toch? 😁 "Ngon ngon" heet deze en dat betekent "Lekker lekker". Nou dat klopt als een zwerende vinger 🤣

Haha ja dat hangt af van de bereidingstijd. Of heel snel of heel langzaam. Daar tussenin krijg je rubber. Dit is ook heel typisch vietnamees (bun cha): een enorme bult salade en kruiden, waar je pakketjes van maakt met je rijstnoedels en je stukjes vlees. Een soort doe het zelven. Duidelijk geen lunch voor een net pak, want na afloop zit alles vol met vlekken, althans bij mij 🤣

Toch maar de inktvis 🥰 Echt hyper lekker

Zal ik kippepotensalade nemen of de varkensorensalade??

Ja tis een beetje kinderachtig als het een hele show moet worden, je verkleden als miljonair, alleen maar omdat je graag 1x in je leven 200 euro in een diner wil douwen. Vrijwel iedereen die daar zit komt er 1x in zn leven. Ik heb maar 1 iemand gekend (via een forum) die vrijwel elke dag in een sterrenrestaurant zat en die bleek natuurlijk voor de michelingids te werken. Mooie job 😁

Ik vind dat altijd lekker. Eerst wakker worden met een brak gevoel, want dat ben je jarenlang gewend, opstaan met je beroerde kop want je moet werken. En realiseer je je ineens: hee, ik ben helemaal niet brak! 🤣

Nee joh 😁 dan had ik het wel eens gemeld in bijna 9 jaar forum hier Mn ouders deden het naar omstandigheden niet zo slecht eigenlijk. Waren helaas niet open minded genoeg naar mijn smaak maar ach, open minded is nu toch uit de mode 🙃

Het lijkt hier toch wel open, sorry 🤣 https://noma.dk/reservations/ maar goed open is 1 ding maar een tafel krijgen is nog van een ander niveau

Ik meen trouwens dat het nu gesloten is want het was allemaal niet meer te trekken, die plannen van hem. Maar er zijn wel andere leuke restaurants natuurlijk 😁 Zelfs in Kopenhagen 🤣 Niet dat ik een expert ben want ik lees er wel over maar ik ga nooit naar een sterrenrestaurant. Gisteren bij de vietnamees kostte mn hoofdgerecht 17 euro, das meer mijn ding maar dan mag het nog wel heel lekker zijn 🤣

Ja nee, die kan je rustig overslaan 🤣 De meeste keuze in Vietnamees eten heb je in Parijs 13e arrondissement, avenu de Choisy en daaromheen. Dan ga je lekker naar Impérial Choisy bijvooorbeeld en daar neem je dan een duizendjarig ei. Als je dat dan niet lust (wat vrijwel onvermijdelijk is) dan geef je gewoon de schuld aan bumperjim 🤣

Goeiemorgen! Gisteren uitsteukend vietnamees gegeten met vrienden, boulevard du Montparnasse, tussen alle ontzettend oude en beroemde brasserieën. Leuke buurt, ware het niet dat daar een groot ziekenhuis zit en de boulevard met busstrook de perfekte aanvliegroute is van de ambulances. Na 6 ambulances in 20 minuten besluit je dan om toch maar van het terras naar binnen te verkassen. Dus ja elluk voordeel...

Dat leek mij ook op het eerste gezicht, maar ja dan toch maar gauw weer serieus worden hè Straight face 😐

Restaurant in Kopenhagen dat meerdere keren is verkozrn tot beste vd wereld. https://mooidenemarken.nl/noma-kopenhagen/ Maar dat shared table experience klinkt als een shit show 🤣 Ik las ooit een artikel waar stagiairs de hele dag in de dennenbomen werden gestuurd om daar 10 meter hoog de allermooiste takjes uit te plukken, die dan urenlang lagen te weet ik veel wat -- achteraf vond de chef zelf ook wel dat hij gigantisch misbruik had gemaakt van een hoop mensen

Nee niet, inderdaad. en het overkomt me wel dat ik bepaalde mensen niet serieus neem, maar daar val jij zeker niet onder @hub02

Ja ach je gaat er voor de aardigheid naartoe als je het geld ervoor hebt. En over hebt. (Ik niet maar ik vind het wel interessant om erover te lezen) De mensen aan de tafel naast je zijn waarschijnlijk onuitstaanbaar 🤣

Ja uit Denemarken godbetert 🤣 Zoals Denen een haring verzieken, zo verprutsen ze ook een croissant. Bij Noma kan je wel lekker eten schijnt het (of kon) maar dat was dan ook geen Deen. Ik geloof een Serviër of iig een ex Joegoslaaf. Overigens kan ik niet zeggen dat ik liever een fabriekscroissant eet dan een Danerolle. Liever eet ik dan een fabrieksstokbrood.

Ja dat klopt wat je zegt. De beste voorbereiding om morgen niks te drinken is vandaag niks drinken.

Veel Franse bakkers verkopen croissants e.d. die uit een grote fabriek komen. Die worden in alle vroegte in het donker met een anoniem vrachtwagentje afgeleverd. Een goede croissant wordt een zeldzaamheid. De bakker bij ons in het dorp bakt nog alles zelf (ik zie het m doen) maar hoe lang nog? Wanneer het grote publiek het accepteert om rommel voorgeschoteld te krijgen en daar een flinke prijs voor wil betalen, wordt het lastig om tegen de stroom in te roeien. Wel blijven doen 💪🏻

Ja precies. In je blote kont naar buiten om je kleren van de waslijn te halen. Ik weet ook nooit hoe mensen hier hun weekend doorbrengen. Ik ben altijd druk rond het huis, niet eens tijd om alles af te krijgen. Hier is het zo dat als de lift het niet doet, dan kan je iemand bellen en gebruik je zolang de andere. En dan ga je maar weer shoppen of scrollen 😁

"Hopelijk" gaat m niet worden. Je moet het echt willen dan lukt het.

Ja, je hebt zo weinig ruimte en iedereen zit op elkaars lip. En voortdurend lawaai van auto's, bussen en noem maar op. Het is niet goed voor een mens denk ik. Maar goed je kan lopend al je boodschapjes doen 😁

Groetjes vanuit een beetje dystopisch flatgebouw in Parijs. Met het ochtendzonnetje lijkt het heel wat, maar het blijft een grijze toestand met dood gras. Je betaalt hier een krankzinnig fortuin aan huur, wan het is vrij goed onderhouden en een nette buurt. Wel leuk voor een lang weekend maar ik weet alweer precies waarom wij op het platteland wonen 🤣

Welkom 👌🏼

OK @spirit ik zal er geen mening of advies over geven. Beslis jij maar wat het beste is 😁