Mormel

WTF, halen jullie op een platform voor mensen die proberen te stoppen met drinken echt citaten aan die acht maanden oud zijn? Sommige meelezers gaan niet eens weten wat ze gisteren gegeten hebben.

Just one of those days.

@Sanity: ik weet dat die eerste week heel druk kan zijn dus ik hoop dat hij wat "goed" verloopt voor jou.

Ik begrijp je onzekerheid heel goed, want zelfs al heb ik tal van kippen geslacht toch bekruipt me toch telkens een beetje de angst dat het fout loopt en dat ik het dier lijden bezorg. Die methode met de stok en vervolgens de nek breken ken ik ook van youtube, maar net omdat ik hem in de praktijk niet gezien heb door iemand die er ervaren in is, heb ik het nooit gebruikt. Zelf opteer ik voor het klassieke kapmes. De dag voor ik ze slacht krijgen de kippen geen eten meer. De dag van het slachten zelf begin ik 's morgens vroeg en laat ik ze niet uit hun hok. Leg het kapmes en blok klaar. Haal de de kip ondersteboven uit het hok, op de grond plaatsen met knie lichtjes op het lijf, nek wat uitrekken en kop eraf. Heel die routine van uit het hok halen tot de kop eraf gaat duurt minder dan dertig seconden. Daarna kip ophangen zodat deze leegbloed, volgende kip halen en herhalen. Daar ik doorgaans vier of vijf legkippen heb, duurt heel de deze handeling hooguit tien minuten. Daarna vil ik ze (geen geduld voor te plukken), insnede tussen poten en cloaca waarna je heel het vel eraf stript, vervolgens gaan ze naar binnen waar ik de organen verwijder (enige dat ik daarvan behoud zijn de levertjes). Bij het verwijderen van de organen moet je wel wat oppassen dat je niets beschadigt zodat je je vlees niet vervuilt. Daarna spoel ik ze af, verwijder de poten en gaan ze de diepvries in voor de volgende keer dat ik vol-au-vent of kippensoep maak. Eigenlijk is het belangrijkste bij deze methode dat je niet aarzelt, dus zorg dat je kapmes goed scherp is en mocht het dan nog zijn dat een eerste slag niet voldoende is (gebeurd eigenlijk nooit, in mijn hele leven enkel toen ik kind was), direct opnieuw slaan zodat het voorbij is. Mocht dit onduidelijk zijn: met een kapmes bedoel ik hetgeen je in een tuinwinkel haalt, niet een hakmes uit de keukenwinkel. Spijtig genoeg kan ik je niet helpen voor andere dieren (behalve duiven dan, maar dat is quasi hetzelfde als kippen), want op dat vlak zit ik met hetzelfde probleem als jij: zou graag willen leren om konijnen te slachten maar geen idee bij wie ik daarvoor nog terecht kan (ook nog niet deftig gezocht). Reden waarom ik dit laatste wil leren is omdat wanneer ik eenmaal terug stabiel ben wil beginnen met echt kippen kweken (dus niet pas slachten als ze stoppen met leggen) en daarnaast ook konijnen wil houden voor de slacht. Zelf eet ik maar twee dagen per week vlees/vis, dus daarmee zou ik aan mijn volledige vleesconsumptie kunnen voldoen wetende dat ik de tijd daarvoor de dieren goed verzorgd heb. Ik merk wel dat de meeste mensen die ik spreek totaal niet kunnen begrijpen dat ik enerzijds een enorme voorstander ben van dierenrechten maar tegelijkertijd ook geen problemen heb met de slacht en het eten van dieren. Mijn voormalige vrouw wou zelfs niet weten dat wanneer ik gekookt had het onze kip was die we aten ipv ééntje uit de supermarkt. Eigenlijk vind ik de redenen die jij aanhaalt heel nobel. De methode die jij aanhaalt om een kat snel te doden daar had ik nog niet van gehoord. Mijn grootvader (tiener in WOII) vertelde wel hoe ze bij hen katten vingen en in een zak staken om ze vervolgens dood te kloppen. Allemaal moeilijk om voor te stellen in onze huidige maatschappij.

Ik denk dat we er weinig over praten omdat de dood deels onzichtbaar geworden is, iets waarmee we amper nog te maken hebben. Als je terugkijkt naar vroeger dan maakte de dood veel meer deel uit van het dagelijkse leven, enerzijds door de hoge kindersterfte maar anderzijds ook omdat veel ziektes eigenlijk niet te behandelen waren. Over hoe ze toen met de dood omgingen zie je mooi terug in middeleeuwse kunst waarin dikwijls verwezen wordt naar memento mori, dodendans, etc. Misschien is dit ergens te vergelijken met het eten van vlees. We beseffen nog wel dat er dieren voor sterven, maar met het eigenlijke slachten komen de meeste van ons niet meer in aanraking tegenover twee generaties geleden waar het thuis slachten van een varken nog een hele gebeurtenis was. Zelf slacht ik mijn kippen en eigenlijk had ik dit ook mijn stiefzoon willen leren zodat het besef blijft bestaan dat voor dat stukje vlees op je bord ook een dier sterft. Over die buurman, dat is iets waar ik zelf ook al vaak over heb nagedacht. Ik heb mezelf beloofd nooit die stap te nemen, maar mocht het toch zover komen wil je natuurlijk zo min mogelijk last veroorzaken (tenminste als je nog wat helder kunt nadenken op dat moment). Daarom zou ik het nooit thuis doen en nooit op een manier waarbij iemand anders je dood veroorzaakt (trein, suicide by cop,...), het meest logische zou volgens mij dus zijn: fles sterke drank, hoop pillen en 's avonds een stukje natuur opzoeken waarbij ze me de volgende dag vinden en gemakkelijk kunnen verplaatsen. Gelukkig hebben we in België ondertussen de euthanasiewet die ook toelaat eruit te stappen bij psychisch lijden. Dwaal ik niet te veel af van je draadje @Spud?

https://vk.com/video-33831339_456239326 Edit: Lindemann - Knebel Op youtube gecensureerd want we zouden eens naakt zien.

Neen, niet zozeer belangrijk, het was dat nieuwsgierige deel van mij. En ook dat stukje dat hoop zoekt dat het misschien ooit wel lukt om compleet droog te staan.

Soms als ik aan mijn eigen uitvaart denk, dan meen ik dat ze gewoon een gratis vat moeten geven in mijn stamkroeg en de muziek draaien waarvan ik hou. Helemaal het tegenovergestelde van een koffietafel. Maar wie ben ik om dat te beslissen voor mijn naaste? Heb ook een pb gekregen van de mod. Goed dat je hen helpt met dit probleem, want jij hebt een goede oplossing gevonden maar ik kan me voorstellen dat dit voor sommigen moeilijker ligt. Heel eerlijk: bij de afbeelding vroeg ik me ook eerst af of je een grapje maakte of het ernstig was.

Hou je goed @stroumfke en veel steun voor de dagen die komen.

Als je dit schrijft kan ik ook beter begrijpen waarom jij anderen dikwijls verantwoordelijk acht voor dingen die in je leven gebeuren. Eigenlijk is het wel vrij dubbel dat je enerzijds een hele deel van de verantwoordelijkheid uit handen geeft en vervolgens klaagt wanneer er beslissingen genomen worden waarmee je zelf niet akkoord bent. Ik bedoel dit niet slecht @renaldo61, maar misschien moet jij in jouw situatie je erbij neerleggen dat anderen beslissingen nemen voor jou en je hierbij grenzen op leggen. De andere keuze zou zijn om uit die gecontroleerde hulpverlening te stappen, zelfstandig te gaan wonen en alles zelf te regelen; maar als je dit nog nooit voordien gedaan hebt, zou ik dit niet aanraden.

Een korte vraag omdat jij hier al lang bent. Ik heb de indruk dat de personen die succesvol gestopt blijven meestal al een bepaalde leeftijd hebben bereikt (zo tegen de vijftig), is dit misschien gewoon een indruk door de huidige forumgebruikers of is dit iets dat jij ook terug ziet?

116

@renaldo61: eigenlijk heb je dus nooit echt op eigen benen gestaan en zit je nu rond te schoppen tegen de diensten die je willen helpen. In je vorige reactie haal je uit naar Lady Jane, maar zeg mij eens één moment dat je effectief voor jezelf zorgde zonder hulp van buiten af.

Dit is een heel kort antwoord. Weet je wat ik absoluut niet zou willen? Een uitvaart waarbij die klassieke uitvaart nummers gespeeld worden.

Je blijft schrijven over hoe andere mensen je in de steek laten, hoe je onrecht wordt aangedaan,... maar kun je daar ook eens concrete voorbeelden van geven? Op dit moment kom je mij over als iemand die compleet vastzit in zijn slachtofferrol en daarbij vecht tegen de kwade buitenwereld.