Heb je een oven? Gooi een kip in de oven. Met een draaispit is het meest simpel. Hoef je verder niks voor te doen, alleen wachten tot ie mooi gegrild is.
Of op de barbecue als je er 1 hebt met een deksel. Houtskool aan de zijkanten, niet precies onder de kip anders wordt ie zwart. Uurtje erin, halverwege omdraaien. Tabasco erover en smullen.