Lika

Zo jammer, ik was heerlijk bezig, maar ben deze week door grote stress veel gaan eten. Dus…105,2 Nieuwe ronde, nieuwe kansen, nieuwe week:-)

Goedemorgen

@renaldo61hoe is het?

Jaaa!!!! Zeker ga ik stemmen. En werken:-)

@Spiritbeentjes omhoog en morgen even naar de huisarts?

Dank voor de uitleg @Smaragdie. Sterkte💌.

Goedemorgen. Bijna op het werk. Ik heb een paar moeilijke en vervelende dingen deze week waar ik tegenop zie. Gaat vanzelf voorbij, zeg ik hardop tegen mezelf. Ging er gisterenavond al van eten. Dat was niet wat ik van plan was maar ook wel weer even een reminder. Wat heerlijk dat dit het was en geen drank!

Lieve @Yana. Ik lees dit nu pas. Wat naar voor je. Dikke knuffel en beterschap!

Fijn @Zbb!! Ja, het is okay. De wereld draait gewoon verder @bumperjim Ik heb ook veel discussies niet meer die ik vroeger wel had. Misschien was ik dan wel niets eens verhuisd:-; Maar ach, geen idee allemaal. Het is goed zoals het is. en @Etty dat ken ik. Ik boos omdat man niets doet en het dan zelf ook niet opbrengen. Dat is de grootste winst van de laatste jaren. Ik kan het en hem beter laten. Want nu schijnt bijvoorbeeld de zon en kan ik gaan wandelen.

Het is van Rukmini Iyer. En het klopt:-)

Ja, dat @Emmy Ik had een huis met allerlei hoekjes en kleine kinderen en een man die niet kan opruimen. Dan is het snel gebeurd. En opeens wil je gewoon niet meer naar die plek. Nu woon ik in een betonnen blokkendoos en mis die hoekjes wel eens om iets gezellig neer te zetten. Maar van opgestapelde troep is geen sprake meer:-)

Nee @Etty, rot gevoel is dat. Ik heb in mijn vorige huis de opruimachterstand zo laten oplopen. Wil ik ook nooit meer. Ik kwam er niet meer los van.

@Yanazeker! 300 gr bladerdeeg (ik heb zo’n kant en klare rol, insmeren met twee theelepels dijon mosterd (randen 2,5 cm vrijhouden), bodem beleggen (niet dik) met plakjes kaas , bijv brie (ik had dit keer boeren gatenkaas) , 250 gram (regenboog) dunne wortels in de lengte halveren (dikkere doe ik dan nog een keer) en omscheppen met wat olie en zout, op de kaas leggen en dan tijm rissen en erover doen . 30 minuten op 200 graden (of 185 hete lucht). Salade erbij.

Nou mijn wortelaartje was een topper! Uientaartje is vast klaar. Lekker voor morgen. Net ‘the golden spurtle’ gekeken . Documentaire over het wereldkampioenschap havermoutpap maken dat jaarlijks plaatsvindt in Schotland. Was mooi. En ik wil toch graag weer eens naar Schotland toe.

Aandachtig elk moment beleven dus maar.

Ik kom bekaf van mijn moeder terug. Ze wil me steeds uitzwaaien maar ze is eigenlijk te erg de weg kwijt aan het raken. Dus met veel moeite gaat ze mee naar beneden. Dan weet ze het niet meer. Breng ik haar maar weer naar boven. Zo lastig voor haar ook. Als ik er al moe van word, hoe moet zij zich dan wel niet voelen.

Misschien ga ik die bieten salade morgen wel maken. eerlijk gezegd kook ik vaak uit kookboeken. En dan uit boeken waarvan de tijden en temperaturen kloppen! Rukmini Iyer vind ik top voor lekkere vegetarische recepten. En Mark Bittman de Dikke Vegetariër. Ik ga trouwens binnenkort twee dagen naar Brussel. Daar ben ik nog nooit geweest. Iemand tips?

Ja, @bumperjim. Dat vind ik nou ook altijd…. Ik maak vandaag een plaattaart: bladerdeeg, mosterd , kaas, regenboogwortels en tijm. En misschien ook nog een sjalottentaartje. maar eerst gaat dochter nu brownies maken.

Bij mij lukt koken alleen als ik er zin in heb. Wat ik ook maak….

Sterkte @Prana.

103,9

Goedemorgen. Nog 1 dagje werken. Dan lekker weekend.

Tjeetje @bumperjimwat moet ik altijd om je lachen. Hoe vind je Stockholm? en @knakkerwat een mooie beschrijving van een heerlijke dag!

Haha @lady jane: mijn slaapritme ook:-) En @renaldo61op zich vond ik de temperatuur steeds heel aangenaam, maar voor de tijd van het jaar is iets kouder wel normaal. Dat vind ik dan ook weer prettig.

Goedemorgen. Mooie dag weer. Het wordt eindelijk kouder. Ik heb nog geen serieuze jas aan gehad…