Goeiemorgen, bijna weekend!

 

Dagpact:

 

jowan

Goedemorgen, zie dat Jowan de boel al open heeft gegooid, dan zal ik snel even koffie en thee zetten. 

Buiten is het nog hartstikke donker, maar zo te horen is het droog en staat er heel weinig wind. 

Gisteren avonddienst gehad, vandaag inderdaad nog één dag naar het werk en dan lekker weekend. 

Goedemorgen,

Vandaag nog een druk dagje schakelen.

Lijkt zo tegen het einde van het project,wat officieel per 1 Januari stopt, steeds drukker te worden.

Eerst maar eens opstarten met een bakkie.

Dagpact :

jowan

Blondie

Morgu Blondie, met een drukke dag in het vooruitzicht rustig beginnen lijkt me, bakje koffie dan maar he? 

Dank je Yvonne, smaakt hemels

Laatste dagje van de week Blondie of mag je morgen ook nog ? 

Nee, hoor.

Weekend vrij.

Gelukkig.

Tijd voor mij om aan de slag te gaan... 

 

Koffie en thee links op het aanrecht in de warmhoudkannen.

 

Maak er een mooie dag van lui, hij komt noooooit meer terug. 

                                                 

Lekker, nog één dag dus nu Blondie... werkze.. 

Jij ook, werk ze...

Ik ga ook in de benen.

Laters

Goedemorgen, thee maar en de wandelschoenen aan, thee gaat mee in zo'n thermosbeker....

Sebastiaan, een nieuwe dag....

 

Suiker/Klaar ik snap er niets van?

 

Tot later

Lekker rondje! Helder weer met af en toe een mistbank, sterren maar ook wat wolken.

Belooft een goede dag te worden.

Fijne dag voor iedereen!

Dagpact :

jowan

Blondie

Kipje

Goeiemorgen allemaal,

Dank voor de koffie Yvonne!

Ook hier belooft het een prachtig weekend te worden.

Ik drink de laatste tijd veel av-bier. Ik vind het lekker, maar ik associeer het wel met alcohol. Gisteravond ook hetzelfde gedrag erbij vertoond: met av-bier naar buiten en op de straat roken. En zelfs... een licht schuldgevoel de volgende ochtend. Anderzijds geeft het me wel veel voldoening, vooral jn gezelschap.

Ik moet hier nog erg mijn weg in vinden, merk ik.

Fijne dag allemaal

Kort loopje, ik heb nog niets av bier of wijn gehad, trekt me totaal niet...

nooit gehad dus..

Fruit ik heb geen idee...maar geen wijn lijkt me goed idee van je

 

A3 ik ben het met je eens, laat tenminste even een verklarend  berichtje achter....

Fruit, ik doe dan gewoon bouillon. Weet niet wat voor vlees je gaat gebruiken, maar paddenstoelembouillonblokjes vind ik altijd wel lekker.

Maar ben erg benieuwd naar het advies van Plof de kok in dezen.

Trouwens, ook of av-wijn een goed alternatief is om te koken. Geen idee eigenlijk.

goeiemorgen frummers.

 

kaasfondue met bouillon en champignons is verukkelijk!

Goede morgen Frummers,

Hier alles oke :-)

Fruit, ik las je berichtje omtrent wijn in recepten. Toen ik refu gebruikte heb ik er me wat in verdiept (panisch voor de gevolgen van refu en alcohol) Niet al het alcohol verdampt, ook niet na heel lang sudderen, bakken en braden!! Een goed alternatief is:
Vervanging rode wijn:

- Kippen-, runder- of groentebouillon

- Druiven-, granaatappel of cranberrysap

- Voor een wat zurige smaak of het ontvetten van bijvoorbeeld pannen kan je een eetlepel rode wijn- of balsamico azijn gebruiken, per 250 ml bouillon.

- Gebruik voor een wat zoetere smaak suiker of honing

Vervanging witte wijn:

- Verjus

- Kippen- of groentebouillon

 

Fijne dag allemaal.

Dagpact :
jowan 
Blondie 

Kipje

Roberto

Kaboutertje

Kruidenthee

 

Hoi allemaal,

 

Toch weer heel vroeg wakker en niet meer echt rustig geslapen...soi...

Zometeen yoga...is een goede start van de dag..yin yang..vanuit rust in beweging komen.

Ik vermoed dat ik toch een beetje last heb van de vallende bladeren.....en ook dat is wat het is (sprak zij dapper)

 

Fruit, hangt een beetje af van de hoeveelheid wijn die je zou moeten gebruiken maar ik zou ipv wijn bouillon of water én een scheutje balsamicoazijn. gebruiken..en als je bang bent dat het je recept niet ten goede komt iets anders maken....ik maak ook geen 'coq au vin' meer....

 

Fijne dag allemaal en sterkte voor wie het nodig heeft.

31 oktober 201411 jr. bewerkt door kruidenthee67

of gewoon de wijn weglaten?

doe ik altijd en niemand heeft t ooit gemist.

meestal heb je toch kruiden en knoflook in je eten

en lang niet alle stoofpotten zijn met wijn hoor.

komt goed Fruit en kook en eetze alvast.

Goeie morgen mensen  Vandaag wordt het een mooie dag dus deze dame gaat naar buiten. De tuin eens goed onderhanden nemen.

 

Fruit voor sommigen blijft het een risico om alc. in het eten te doen. Alleen het al in huis te hebben, het in je handen te hebben, er aan ruiken, dat kan gevaarlijk zijn.

Ik persoonlijk heb altijd gewoon met alc. gekookt als dat nodig was. Ik proef er na een paar uur niets meer van maar er zijn toch ook genoeg recepten waar geen alc. voor nodig is?

Goedemorgen allen.

 

Een scheutje azijn is voldoende, dat maakt het vlees malser. 

Dat is ook de reden dat er een scheut rode wijn in gaat, de structuur van je vlees verandert.