Spring naar bijdragen

Aanbevolen berichten

Geplaatst

Vandaag heb ik een broccoli/prei soep gemaakt:

 

Voor anderhalve liter

 

2 uien

2 stronkjes broccoli

3 preien 

1 teentje knoflook 

1 blokje groentebouillon 

peper en zout

 

De ui en knoflook en prei fruiten tot de ui glazig is,

peper en zout erbij

broccoli erbij even meebakken

water erbij

ongeveer 10 minuten koken

af laten koelen, staafmixer erop en pureren.

 

Dit kun je prima variëren met alle soorten groenten (pompoen/wortel, courgette/wortel/rode ui etcetera), voor meer pit kun je nog rode peper of gember toevoegen.

Geplaatst

Ik hou ook van stevige en romige soep en die krijg je in dit geval al door de broccoli te pureren. 

Als je bloemkool pureert wordt het helemaal romig, heeft tegelijkertijd een beetje het effect van zure room én van aardappel er doorheen. 

De hoeveelheid water aanpassen zodat het niet te dun wordt. 

En in plaats van groentebouillonblokjes gebruik altijd tuinkruiden bouillonblokjes, vind ik net effe lekkerder. 

 

Zo kun je aardappelpuree ook vervangen door bloemkoolpuree. 

Als de bloemkool niet al lang laat doorkoken en dan heel goed pureert (net als bij aardappelpuree daar melk voor gebruiken) en lekker op smaak maakt, kan hij wedijveren met gewone aardappelpuree. 

Geplaatst

Dank voor de tip Yvonne,

 

Hier nog een heerlijk soep recept dat geen aardappelen of room nodig heeft!

 

Soep van de dag zeg maar:

 

Bieten-venkel-appelsoep:

 

2 el extra vergine olijfolie

1 venkelknol

1 ui

2 tenen knoflook fijngehakt

grof zeezout

3 middelgrote bieten geschild en grof gehakt

2 kleine appels

1.5 liter groente/tuinkruidenbouillon

versgemalen zwarte peper

bieslook voor erbij

 

Verhit de olie in een soeppan, voeg de venkel, ui en knoflook toe en een flinke snuf zout, bak onder af en toe roeren tot de groente zacht maar niet bruin is.

Doe de bieten en de appels in de pan en giet de bouillon erbij. Zet het vuur hoog, breng de soep aan de kook en laat koken tot de bieten en de appel helemaal zacht zijn. 

Pureer de soep met een blender en breng op smaak met peper en zout. Serveer met de bieslook.

 

Eet smakelijk!!

Geplaatst

66.4

Valt niet tegen, want ik moest toch even proeven hoe de paaseitjes dit jaar smaakten :)

Heb me wel voorgenomen geen koek of snoep meer in huis te halen.

Als je het in de kast hebt ligt het zo naar je te lachen he?

Geplaatst

Week 9  
 

Goedemorgen lui. 

De eerste dag van de laatste maand van het eerste kwartaal van dit jaar. 

En dan mag Gerrit de wisselbokaal in ontvangst nemen, hartstikke goed Gerriticon_champignon.gif 

Laten we er een 'groene' maand van maken... toch??? 

In ieder geval hebben we deze week toch maar mooi zes groene vakjes, misschien volgende week iedereen er iets af? 

Ik geef wat mezelf betreft de moed niet op, heb mezelf beloofd dat dit het jaar wordt waarin ik de kilo's kwijtraak die er 

bij het stoppen met roken bij zijn gekomen. Dan mag ik nu ook wel eens serieus gaan beginnen. 

Dames en heren. 

Ik wens jullie allemaal een mooie lijnweek toe. 

En denk er om: het voorjaar komt er aan, laten we het lichtvoetig ingaan, hihi. 

.. icon_bigsmile.gif     

 

             Wens      Start             25/01       01/02       08/02       15/02       22/02       01/03

Jootje       95        106,0          101,4        102,2        101,3        101,4      101,5      101,9    icon_bel.gif      

Yvonne     70         89,8             89,3           89,5         90,2         89,9         89,7        90,2                                                

Rapilos    64         70,4             71,3           70,7         70,6          70,1         69,5        69,4           

Blondie    60         69,8             64,7            64,9        64,4          64,2         65,2        65,7          

Jan           87        107,0            99,2            99,9        00,0          00,0         00,0        99,8

Gerrit       86        99,8              98,9            98,5         98,7          98,1        98,7        97,9  icon_disco.gif

Kastanje   75        82,4              81,7           81,2          00,0         80,9         79,9        79,5  

Ietje          72        83,0             00,0            84,0          84,4         82,9         81,9        81,4   

Alma        70         75,0             74,1            74,3         74,0         74,0         74,2         74,4    

Jane          70         75,8            75,2            76,0         75,2         75,2         74,7         75,2

Janina       62         68,8             66,3           00,0         66,3         67,1         67,1         66,4

Luna          ??         76,0             74,9           74,7         74,5         00,0         74,1          00,0

Ree           79         83,3             82,0           82,3         00,0        00,0          00,0          00,0

Jette          65        74,2               00,0         00,0           00,0       73,6         75,1          00,0

Fruit         74         68,7              00,0           68,2        68,9         68,3         00,0          00,0

 

       icon_cheerleader.gif        Topper van de week   icon_disco.gif

           :wub:          Gewichtsafname vanaf 1 kilo

      icon_aai.gif     Aanmoedigingsaai

        icon_greenbounce.gif          De stuiterbal

     icon_ffdenken.gif  ​Echt even goed gaan nadenken 

       icon_bel.gif       Alarmbel (bij stijging van gewicht 3 weken op rij )

 

   

  Gewichtsafname.
  Gelijk gebleven 
  Gewichtstoename
  Gewichtstoename vanaf 1 kilo
  Nog geen gegevens doorgegeven

  Even niet hier... 

 

Kilokiller regeltjes
 

* Je kunt alleen Topper van de week worden als je de voorgaande week ook je gewicht had doorgegeven.

* Als je te laat bent en het weekoverzicht is al geplaatst kun je je gewicht uiteraard nog doorgeven, je doet dan alleen niet meer mee 

   voor de Topper van de week.

*  Hetzelfde geldt voor de                   :wub:  

* Meld het even als je tijdelijk niet meedoet, dan blijf je in de lijst staan.

* Graag je gewicht uiterlijk zaterdag doorgeven, dan kan ik op zondagmorgen gelijk aan de slag.

 
Geplaatst

Oei, oei, ik heb de alarmbel! Tijd voor verandering! Ik eet gewoon ook weer veel te veel en snoep wel veel. Toen ik dronk deed ik dit allemaal niet. Maar goed, ik weet wel wat beter voelt. Blijven opletten is mijn doel, ten opzichte van alles!!!

Geplaatst

68.6 :(

Dat is toch om niet goed van te worden??

Heb nog niet eens gekke dingen gedaan van de week.

 

Van de week is wel uitslag bloedonderzoek binnen gekomen, en de schildklier blijkt iets te traag te werken.

Wellicht dat dat ook scheelt.

Nou ja, weer met goede moed verder :)

Geplaatst

69.7,

Kijk, hier baal ik nu weer gigantisch van.

5 weken in de groene cijfers, en nu toch weer aangekomen.

(Was het gisteren maar weeg dag, toen woog ik 69.3, en met 1 ons eraf, was het toch in de groene cijfers gebleven)

Niets meer bij de koffie dan?

Pfff, nee hoor, dat is ook zo saai.

Rook al niet,drink al niet, (en zo is het smoezenboek weer compleet :) )

Maak een account aan of meld je aan om een opmerking te plaatsen

Je moet lid zijn om een opmerking achter te kunnen laten

Account aanmaken

Maak een account aan in onze gemeenschap. Het is makkelijk!

Registreer een nieuw account

Aanmelden

Ben je al lid? Meld je hier aan.

Nu aanmelden
×
×
  • Nieuwe aanmaken...