renaldo61

Dank u

Geen alchohol drinken vandaag zie ik niet langer als een probleem. Goeiemorgen iedereen. Er is een groot verschil tussen iets weten en ernaar handelen. Dagpact: renaldo61 Gisteren bijzonder veel gewandeld. Gisteren de necropolis gaan bezoeken, waar zou ik vandaag kunnen naartoe gaan? https://nl.wikipedia.org/wiki/Necropolis_(Grimde)

120,6

zaterdag 20 dec 2025 04:21 120,6 Onnodig te vertellen dat ik daar erg blij mee ben. Gisteren wel nog warme choco gedronken en zo maar veel gewandeld. Als ik dit weet te behouden haal ik mijn streefgewicht van 120,7 kg volgende woensdag. Ik heb nog wel een paar onverwachte feestjes te gaan.

Wie rijd er dan nog allemaal mee?

Flinke wandeling. Foto van de Necropolis

Ik heb de plaatselijke necropolis gaan bezichtigen. Begraafplaats van gesneuvelden van WO I. Later als ik terug thuis geraak plaats ik wel een foto

Er waren blijkbaar nog voorgerechten over van het kerstfeest gisteren. Dus ik heb nog zalm gegeten.

Welkom

Blijkbaar zijn er weer enkele van het dagpact afgevallen? Dagpact: renaldo61 MaryArt 🎅 flavieke Fonny🎄 Zo is het lijstje weer volledig

Ziet er smakelijk uit

Ik vind mijn dag geslaagd als ik "veel" "persoonlijke" gesprekken heb.

Warme chocomelk ga ik inderdaad laten of sterk minderen. chocola kopen doe ik al niet meer. Een ijsje soms ga ik nog niet kunnen laten.

Het gaat een rustige dag worden voor mij.

Goeiemorgen iedereen. Er is een groot verschil tussen iets weten en ernaar handelen. Dagpact: renaldo61

vrijdag 19 dec 2025 03:43 121 Kleine stappen. Maar in de goede richting

Koninginnehapje is hier een hoofdgerecht. Als voorgerecht had ik iets met vis

Ik loop bijna steeds in zoiets rond

Ik heb vandaag een hondje bijgekregen, maar ik vrees dat die niet hard aan de slede gaan kunnen trekken. Ze zijn meer materiaal voor in de slede te zitten. 😌

Het koninginnenhapje (ook wel vol-au-vent of videe genoemd) is een klassiek Belgisch gerecht dat bestaat uit een krokant bladerdeeggebakje gevuld met een romige ragout van kip, gehaktballetjes en champignons. Kenmerken Samenstelling: Een smeuïge witte saus (velouté of bechamelsaus) op basis van kippenbouillon en room, verrijkt met malse stukjes kip, kleine gehaktballetjes en gebakken champignons. Presentatie: De ragout wordt traditioneel geserveerd in een rond, hol gebakje van bladerdeeg met een dekseltje. Bijgerechten: Het wordt in België meestal geserveerd met verse frietjes en soms een bijpassend slaatje. Naamgeving en Oorsprong Namen: De term 'koninginnenhapje' is de Vlaamse vertaling van het Franse bouchée à la reine. In Nederland spreekt men vaker van een pasteitje. Verschil: Hoewel de termen vaak door elkaar worden gebruikt, verwijst vol-au-vent strikt genomen naar het grote bladerdeeggebak voor meerdere personen, terwijl een videe of koninginnenhapje de individuele portie aanduidt. De toevoeging van gehaktballetjes wordt vaak als een typisch Belgische variatie beschouwd. Tips voor Bereiding Kip: Gebruik bij voorkeur een soepkip of hoevekip voor meer smaak. Opwarmen: Het bladerdeeggebakje kan het best krokant worden gemaakt in een voorverwarmde oven (ca. 7 minuten op 180°C), terwijl de vulling apart wordt opgewarmd in een steelpannetje. Variaties: Er bestaan ook luxere versies met bijvoorbeeld vis (zalm, garnalen) of bospaddenstoelen en truffelolie.

Mijn twee woefkes. Femke en Gaby

Een traditionele maaltijd. koninginnenhapje

Mijn dagen van redelijk te slapen lijken weer definitief voorbij.

Op die brug kom ik ook niet