brazer

Mogge, mooie Nederlandse uitdrukking, zeg die zandzakken lagen er toch al om have en goed te beschrermen tegen de rivier? of is die dreiging afgenomen?

Deze methode is voor de stoere jongens . Makkelijker , en zeker in het geval van een niet doorzichtige slang zou ik ; slang onder water leggen zodat deze zich geheel vult, dan het ene einde onder water houden en het andere met een vinger afsluiten en over de rand onder het zwembadniveau pas lossen. Cool.

Nou @Kohtje dat 'schoolmeesteren' viel nog al mee. Voor mij hoor je er nog steeds bij en ik stel je reactie erg op prijs!

verslavingsgevoelig zul je blijven , maar niet verslaafd.

Eerste lustrum, want bijna 5 jaar geleden heb ik de alcohol afgezworen. Dat is een goed idee gebleken. Jammer dat het voor mij zo moeilijk was die knop eerder om te zetten. Mijn leven staat er nu in alle opzichten beter voor. Ik zag er destijds tegenop met pensioen te gaan, bang om helemaal onder ten gaan in de alcohol. Ben gewoon doorgegaan met werk, tja als je niet drinkt kan dat gewoon. Ik denk deze dagen terug aan de ellende die de verslaving met zich meebracht, met name dat altijd knagende schuldgevoel, dat alleen maar verdween na een stevig promillage bereikt te hebben. De ernst van dit probleem, zoals ik het beleefd heb, heb ik nog altijd niet echt gedeeld met mijn omgeving. Ik heb het kennelijk ook goed verborgen kunnen houden, de klassieke ‘stille drinker’ zo gezegd. Er wordt mij ook niets nagedragen. Toch is er nog altijd de schaamte er over te praten, hoe tevreden ik ook ben over het stoppen. Maar wat doet het er nog toe…, eigenlijk wordt je alleen door lotgenoten ‘echt’ begrepen. Nooit zal ik de kans op een terugval riskeren, door weer eens wat te ‘proberen’, er zijn genoeg voorbeelden hier voorbij gekomen, met foute afloop. En waarom zou je in vredesnaam? Als je niet meer verslaafd bent blijkt de alcohol zelf totaal niet interessant. En toch blijf ik hier lezen (en soms wat schrijven) , al is het uit nieuwsgierigheid hoe het een ieder vergaat..

Goedemorgen! Het is al weer even geleden, maar destijds hadden Nederlandse fietsen een wit deel aan het einde van het achterspatbord, dat had géén ander land. dus van afstand herkenbaar..

Deze discussie vliegt hier alle kanten uit. Waar het hier om gaat is, dat deze brochure commercieel wordt uitgebracht om mensen door de CBR keuring te helpen. Bij die keuring probeert de psychiater vast stellen hoe het met de controle van het alcoholgebruik gesteld is ten behoeve van de verkeersveiligheid. Oogmerkvan de brochure zou zijn te voorkomen dat mensen vragen ‘verkeerd’ beantwoorden. Dat klinkt mooi, maar met de instructies voor de ‘juiste’ antwoorden zal men allicht de uitkomst van de keuring in de gewenste richting willen manipuleren. Dan is het nog de vraag of de psychiater dat niet zal doorzien. Meestal wel schat ik in. Daarom ben ik van mening dat het in dit soort situaties altijd het beste is de vragen naar waarheid te beoordelen en je niet door een brochure van zo'n club te laten leiden.

zat er wel vieux in? wij gebruikten op 'de zaak' een whiskyfles om de planten water te geven.

Tot mijn grote genoegen ben ik niet meer aan alcohol verslaafd. Om van een alcoholverslaving af te komen, is inzicht in het proces van verslaving nodig. Pas dan kun, en wil je stoppen met het gebruik. Zo simpel is het. Ik me zeer bewust van de vrijheid die ik terug heb en dat is heerlijk, verder voel ik me fitter dan ooit. Het forum functioneert als een prima laagdrempelige manier om kennis over verslaving uit te dragen, de verslaafde een spiegel voor te houden, en tegelijkertijd uitzicht te bieden. Ik dank u allen zeer en blijf graag op het jaarpact staan.

Ik vind het leuk om over het koken te hebben. dus vertel @Oskar hoe maak jij je pie? jammer dat er geen wijn meer bijgaat. dat is misschien mede de reden dat ik vaak kies voor aardappels vlees en groente, hollandse stijl, daarbij mis ik de wijn niet

@Jac goed bezig. ik lees dat je de boter klaart, maar er niet in bakt. Doet dat er toe voor de smaak van de puree? trouwens een heel pak roomboter van 250 gram?? dat zal wel smeuig worden. Sperziebonen uit de diepvries, niks mis mee, spotgoedkoop en zonder al dat zout wat in glasconserven zit. snap er altijd weing van dat gezond eten duur zou zijn, aardappelen 40-50 cent per kilo, pakje koolvis, drie euro, de sperziebonen , klein klontje boter en hoppa.

niet taai, maar wel hard krokant, het ligt als het ware te frituren, einde rit. het gaat mij vooral om de smaak die zo ontstaat, met speklappen gaat het ook

vandaag weer hutspot. nu de resten van gisteren opgebakken, tot er een korst ontstaat. niet een totaal ander gerecht, maar wel super lekker.

Voor 7,50 per kilo heb je hier schouderkarbonade. die bak ik met een beetje zout en kerriepoeder 1 1/2 (anderhalf) uur zachtjes uit tot ze droog krokant zijn. daarnaast peen en uien oftewel hutspot. De aardappelen kook ik apart om ze droog te krijgen, dan stampen met boter en beetje hete melk, voorkom dat het een natte drek wordt. serveren met jus en mosterd.

We mogen aannemen in slechte toestand, immers schreef hij dat hij een vorm van kanker had met uitzaaiingen in de hersenen en dat hij was uitbehandeld. De man gedroeg zich als een hork, opzettelijk kwetsend in al zijn uitingen. Dat zou een gevolg kunnen zijn van de ziekte in zijn hoofd, maar een lekkertje was hetnaar mij idee sowieso al niet.