@Donder: je zou kunnen kiezen voor koolhydraten met een lage glycemische index zoals volkorenbrood, volkoren pasta, zilvervliesrijst, havermout als je de glucose spiegel zo stabiel mogelijk wilt houden. Vul dit aan met producten met veel eiwitten en/of goede vetten als (rauwe) noten en zaden, zalm, makreel, haring, kip, biefstuk, avocado, volle kwark, volle melk, eieren (met spek), .. Zo zou het moeten lukken om aan te komen in gewicht, de spieren sterker te maken en de bloedsuikerwaardes in toom te houden.
sterkte met alles en hou je haaks.