mijn dochter maakt dat vaak als ze lekker wil snacken Spud
gewoon een vuurvast bord/schaal, maisdorito's (Cheese kan ook)
ze pakt een fles chilisaus en druppelt daar flink wat van ober de
berg schept er een paar klodder creme fraiche over en strooit
er dan geraspte kaas over. Ong. 10 min in de over op 175 graden.
In het midden dus anders verbrandt de boel. De tomaatje ken ik niet,
die moeten niet te veel nattigheden loslaten anders wordt het soppen.
je zou zongedroogde tomaatjes in reepjes kunnen knippen of de verse
met balilicumblaadjes erbij los eten.
lekker hoor!