Kohtje

Voor mij voelt het zo vanzelfsprekend om niet te drinken, maar ik realiseer me dat er altijd een soort van waakzaamheid als basis onder die vanzelfsprekendheid ligt. Die soort van waakzaamheid houdt me hier al jaren op dit forum. De woorden 'alcohol' en 'ellende' moeten in hun onderlinge samenhang met regelmaat door mijn hoofd blijven spoken om m'n herinnering aan waar ik 'vandaan kom' niet te laten verworden tot iets wat niet bij mij hoort. Die soort van waakzaamheid moet echter ook af en toe opgepord worden want waakzaamheid wordt slaapverwekkend als er niet veel gevaar meer dreigt. En het laatste wat ik wil is in slaap vallen, m'n waakzaamheid totaal verliezen, waardoor ik een makkelijke prooi zal zijn voor het beruchte 'eerste glas'. En daarom, in eerste instantie alleen voor vandaag, toch maar weer eens op het dagpact. Dagpact: Q. Maja Niks Claudius Artemis Reacher ikkanhet Roberto Kohtje

.

Nou, hier in Nederland niet, denk ik. Ik ben ook geen bakker. Alleen meestal aan het eind van het jaar even. Nu ook niet. M'n middenrif doet (weer eens) lastig. Beetje benauwd. Gaat weer voorbij over een weekje of wat.

O, dat staat ook bij dat recept van jou. Dat de knoflook niet authentiek is.

Ja, @lady jane. Alleen doe/deed ik er nooit knoflook in.

Nee, gewoon kleine witte broodjes met blokjes spek en ui er in. Traditioneel in halvemaantjes vorm. Traditie uit Letland. Speka Pirãgi.

Grote kans dat je daar zelf niet op zult komen, daarom zal ik je het geheim onthullen: kleine broodjes gevuld met spek en ui.

Eerder bakte ik wel altijd spekbroodjes voor oud en nieuw. Dit jaar ook niet. De puf ontbreekt me.

Oliebollen bakken heb ik nog nooit gedaan. Meestal halen we ze bij de kraam. Vooral appelflappen, eigenlijk. Zo'n oliebol vind ik alleen lekker als ie versgebakken is. Appelflappen kunnen na een dag of twee, drie nog steeds wel.

Bij haar vorige baas kreeg m'n vrouw nooit een kerstpakket. De laatste tien jaar was ze de enige werkneemster daar.Twee keer (in de ruim 25 jaar dat ze er werkte) heeft ze een kerstbrood in een plastic zak gekregen. Het brood was nog behoorlijk aangebrand ook. Waarschijnlijk bij de bakker gevraagd of er nog 'afdankertjes' waren. Beetje Scrooge-figuur was het wel, die 'baas'. Waar ze nu sinds een jaar of vijf werkt is het 'andere koek'. Groot, groeiend jong bedrijf met veel attenties voor het personeel en dus ook 'echte' kerstpakketten. Zelf heb ik al jaren geen recht meer op kerstpakketten, maar we vinden het altijd wel leuk om die doos open te maken. Een beetje een verlengde van kerstboom optuigen en het huis in kerstsfeer brengen. De laatste jaren dat ik nog in het schildersbedrijf werkte kregen we als kerstpakket altijd een enorme door met allerlei soorten vlees. Dat vond ik niet echt 'je van het'. Dat verdween allemaal in de diepvries om vervolgens vergeten te worden en aan het eind van de zomer in de 'groene' container te verdwijnen.

Goedemiddag. En alweer tot later.

Goedemiddag voor nu. Voor straks welterusten. En voor daar tussenin smakelijk eten. Tot later. Uiteraard tot later. Tot vroeger zal niet gaan.

Wat zijn eigenlijk vegablokjes? Blokjes vega. Maar wat is of zijn vega's dan? Waar bestaan die uit?

Waarom wel Novavax en niet de eerdere vaccins, Spirit? Ik lees trouwens dat je er ook twee van nodig hebt voor een primaire vaccinatieserie met een tussenpoos van drie weken. Maar misschien is dat ook weer veranderd. Er is trouwens ook nog minder van bekend dan van Pfizer en Moderna.

Ik ook niet. Maar al met al rotzooi ik 'gewoon' overal nog tussendoor. Je hoort wat hier, je ziet wat daar en je doet dan wat. Of niet. Het is eigenlijk net als 'leven in herstel'. Pik er uit wat je goed dunkt.

okiedokie.

@Tatum, mijn vrouw en ik zijn wel naar een andere plaats gegaan. Dat scheelde een maand.

Misschien wacht ze nu rustig tot de volgende kerst..

Weer een dag cadeau gekregen. Moet 'm alleen nog uitpakken. Hoop dat er op z'n minst een kop koffie in zit.

Ik heb twee koelkasten, een koelbox, een vriezer en een vriesvakje. Maar ook centrale verwarming, een houtkachel, vloerverwarming en ringverwarming. Evenwicht.

Respect. Je hebt maar één been en dan tóch nog 1300 stappen gaan doen. Die medaille snap ik.

't Is ook nog geen kerst hè, Lieke? En dan duurt kerst in Nederland ook nog eens twee hele dagen.... Die poes denkt ook: alle tijd.

Ja, hier vanmorgen toen ik wegging ijzel. Op de doorgaande wegen niet, daar was het wegdek wel warm door het vele verkeer. Maar in de bocht in de weg hier vijf huizen vandaan, was iemand rechtuitgegleden, de hele zijkant van de geparkeerde auto van onze buurman in puin. Toen ik vanmiddag met de hond ging lopen waren hier en daar trottoirs en kruispunten met klinkertjes nog verraderlijk glad. Maar het leed is nu wel geleden. (Ook Midden Oosten, maar dan toch een net andere plek. Het Midden Oosten is groot, als je precies wilt zijn... )

Ik ben me aan het voorbereiden op een rit met ijzel. Niet zo heel erg ver, 20 km heen en 20 km terug. Maar toch... ijzel ben ik niet zo dol op.

Wat dan wel?