Houtje

Isa, Dat is ook klote! Maar ik begrijp het niet helemaal sorry. Je bent toch wel vaker alleen in huis en zou dan drank kunnen halen? Of als je uit je werk komt? Vertrouwen ze je niet, voor geen meter? En als er nou wat gebeurt? Ik vind het niet slim van hun om je alles af te pakken. Je kan nergens heen, dat is echt rot, meis.

Vie, Ja goed idee! Ik heb een fantastisch recept voor een Quiche dat ik al een keer gemaakt heb voor een verjaardag daar en dat vond iedereen erg lekker. Dank!

Bol, lees je zelf: "IK GA HET UITPROBEREN." Je bent twee maanden droog. Prachtig, is dat trouwens met of zonder Filet Américain onder de douche? Van mij mag je, je bent een vrij mens, maar ik wil je wijzen op het gevaar dat je loopt. En dat je jezelf aandoet omdat je nu in een euforische bui bent dat het je één keer wél gelukt is. Ik wens je wijsheid en sterkte toe met deze beslissing. Verder ga ik me er niet mee bemoeien meis.

Ik wil nog iets lekkers maken voor maandag bij de AA. Cake? Kruidkoek? Gewoon een stol kopen? Wat zouden ze leuk vinden?

Bol en Witte, Jullie ook wat groeten ? Dar heeft ze al. Ik moest laatst bij een kennis oppassen (even) die de halve koelkast vol alco heeft en daar keurig van afblijft. Dat kan ik dus niet. Omdat ik de hele dag al gestresst was en precies wist hoe ik me voelde heb ik voor één keer in de misschien wel 1,5 jaar een Refusal genomen die middag. Heb er géén zin in, die drankellende.

Mijn absolute lievelingsrecept: Ook heerlijk met Kerst en ideaal voor alleenstaanden (je bent 5 min. in de keuken bezig). 400 gr. biefstuk in blokjes 1 paprika 1 grote ui 1 blikje tomatenpuree 1/8 liter slagroom 1 doosje champignons (2 borrelglazen wodka (of vieux) OEPS uit mijn nog niet-alco-vrije periode, weglaten dus!!!!!!!!!) paprika poeder bouillonblokje Bereiding: Maak eerst de saus: snipper ui, paprika en champignons. Bak ui en paprika samen, voeg champignons toe. Voeg slagroom toe, blikje tomatenpuree, wodka, paprikapoeder en bouillonblokje (verkruimeld). Even doorroeren. Vlak voor het eten bak je de biefstukblokjes en doet ze met jus en al bij de saus. Lekker met rijst en sla. 'n absolute toprecept ook op tweede kerstdag.

Vie, Ik koop én kook meteen 1 of 2 kilo cranberries en doe die in schoongemaakte lege potjes (heet afwassen met soda). Etiketje maken, leuk inpakken in folie, voilà, een origineel kado dat maandag goedblijft, heerlijk bij paté, ook door het jaar heen, of op brood, of bij vlees. Niet alleen met Kerst hoor! Met Kerst serveer ik de berries in halve perziken, staat zó leuk op een mooie schaal. De kastanjepuree kan je in éénpersoons bakjes serveren op het midden van het bord.

Bolletje, Fijn van je vriend. Advies van een ervaren alcoholist: néém die refusal met Kerst nou maar WEL. Je zet zo alleen maar het deurtje open voor één glaasje. En dan nog één omdat je zo trots op jezelf bent....... Zo gaat dat namelijk. Wil niet streng doen maar ik weet hoe het voelt en óók hoe je je daarná voelt!!!!!!! NIET DOEN dus.

Willie, Volgens mij was alleen het merk verwijderd en de winkel. Daar kan ik wel mee leven. Of is het achteraf helemaal verwijderd? Vie en Dar, Jullie hébben gelijk. Maar de ruzies tussen mijn ex en mij over de invulling van "zijn" weekends duren al jaren. Als de kids bij "hem" zijn officieel maar ze moeten bij mij voetballen of hockeyen of hebben een partijtje of wat anders, dan heeft hij geen zin daarvoor te rijden vanuit Rotterdam naar Utrecht. Dus dat betekent als Hansje om 1800 uur moet hockeyen dat ze (de kids) pas om 20 uur op zaterdag gehaald worden. Of later. Of zondag. Of niet. Advocaat geraadpleegd: je kán procederen maar ik raad het je niet aan. Tweedens: soms hebben die kids helemaal geen zin om naar Pa te gaan. Omdat ze allebei > 12 zijn, mogen ze in principe aan de rechter vragen de omgangsregeling te wijzigen. Oftewel: we kunnen ze niet dwingen. Het alternatief was nl. dat Hansje gewoon NIET naar zijn Pa ging en zei: ik blijf gewoon hier, ik wil naar dat feestje. Normáál als de kids hier zijn, rijd ik óók naar dat feestje. Als ik dan nu, als Hansje thuis zou blijven voor dat feestje, tegen hem zou zeggen: je hoort in Rotterdam, ik doe of je er niet bent, ik rijd NIET naar dat feestje (wat hij wel graag wil, met zijn vrienden) dan zou ik, in mijn optiek, mijn kind straffen, voor het feit dat zijn ouders gescheiden zijn. Dan zou ik ook moeten zeggen: je hoort dit weekend bij je vader, dus ik maak géén eten voor je. Enz. Omdat ik dat niet eerlijk vind t.a.v. Hansje (en Grietje want soms is het omgekeerd) doe ik dat niet. En kook ik gewoon, maak ik morgen ontbijt voor Hansje enz. Maar omdat ik zo moe was gisteren en géén zin had in een puber die om 3 uur naar bed gaat terwijl ik al lang slaap, na de trapkast leeggeplunderd te hebben, een puinhoop in de keuken gemaakt met tosti's om middernacht, en niet voor 2 uur in de middag zijn nest uit te branden is, heb ik gezegd dat hij mee móest gisteravond naar Rotterdam. Ik heb gewoon even een dagje rust nodig soms. En dan zie ik het maar als voordeel dat ik ze soms nog een dag in Rotterdam kwijt "kan". Dat kunnen ouders die getrouwd zijn, zoals ik was, maar waarvan de ene partner zich weinig aantrok van regels en afspraken met de kids, nl. niet eens doen. En ik wel. Kortom: ik wou gewoon ff zeuren dat ik vanavond weer over die ijsbanen moet glijden en ga nu (bedankt voor het nadenken) even een carpool opzetten zodat ik vanavond gewoon om 9 uur naar bed kan. Ik regel het altijd zó dat ik héénrij (de meeste ouders weten dat ook wel inmiddels dat ik niet graag 's nachts rijd)...en iemand anders terugrijdt. Moet Hansje alleen niet zijn sleutel vergeten dan staat hij voor een dichte deur met een moeder in coma standje III. Het is hier trouwens kóud in huis, niet te kort. Boven is het 13 graden (enkel glas hè) en ik ga de verwarming niet aanzetten, er is verder niemand, alleen ik sprint af en toe de trap op vanwege de was. Ik heb - als grote uitzondering - mijn raam dichtgedaan, dat staat altijd open maar dit is me te gortig. p.s. jullie hádden morgen scrollen":D. p.p.s. ik weet ineens wat ik ga eten: kaasfondue met groeten, lekker!!!!!!! en voor morgen ga ik even naar het receptendraadje.

Mijn kids hebben vakantie en zijn naar hun Pa een weekendje. Zoon heeft echter een game-party vanavond en komt daarvoor terug naar Utrecht. Moet dan naar Nieuwegein gebracht worden met zijn matties. En zijn Xbox. En hij wou zijn beeldscherm mee, dat mag dus niet maar dat weet-ie nog niet. En het ergste is, vannacht moet hij weer opgehaald worden, dus dat ga ik proberen uit te besteden want ik ben doodop. En ga het nooit redden om om 1 uur of half 2 nog heen en weer te rijden. Daarna moet hij weer naar zijn vader met de trein, op eigen kosten. Ik ben er niet blij mee!

Zo, mijn hoofd duizelt van het bij-lezen. Hihi ik heb nog een tip over het slingers plakken. Hij is wel héééél errug lui hoor! Als je een keer een mooie slinger hebt gemaakt, open je een word document, je kopieert je slinger en plakt dat in je Word document en dat sla je dan op onder de naam "slinger adb" of zo. Lui hè? Zo kun je ook blije, verbaasde, zonnige slingers maken en opslaan. Dat hele setje kun je dan in een mapje stoppen. Dan heb je een hele collectie. En voor de freaks: in Word kun je je slingers ook nog makkelijk veranderen of een emoticon erin vervangen of aanpassen of een naam erin plakken (dat laatste bedenk ik me nu opeens) door voor de optie "zoeken en vervangen" te kiezen. Nou, dat is mijn slinger input voor vandaag. :light:.

Ja Jane: dat heet: goed werk voor het Forum doen . Een ander kan het alleen kopiëren en zelf (evt. aangepast) posten, maar eerlijk gezegd vind ik jouw draad prima zo, ook overzichtelijk genoeg hoor. Niet te kritisch doen! (ben ik ook niet dus :D:D:$ )

schrijven van een boek? Dat moet ik nog eens doen!

Kerstrecepten: IJs uit de Oven: IJs uit de Oven Nodig voor 4-6 personen: 1 cake (goedkope) 1 liter vanille-roomijs (bv. euroshopper is erg lekker) 4 gesplitste eieren (eiwitten dus, gebruik de eigelen voor iets anders) suiker naar smaak liefst een mixer Voorbereiding (kan een dag van te voren): Laat het ijs een beetje zacht worden. Vet een ovenschaal in en snij de cake in plakken. Bedek de hele ovenschaal met cake. Ook de zijkanten. Kwak het ijs erin en strijk het glad. Snij de uitstekende stukken cake weg en geef die bij de koffie. Zet de schaal tot gebruik weer in de vriezer. Bij het dessert maken: Klop de eiwitten helemaal stijf met suiker naar smaak en een snufje zout. Zet de grill aan. Haal de schaal uit de vriezer. Verdeel de eiwitten erover en smeer met een lepel een mooi model erin (Titanic?). Zet de schaal 5 minuten onder de hete grill. Serveer met een vuurwerkbusje erin, aangestoken. Spectaculair en lekker en kost geen dr*l.

Ik kan de receptendraad niet meer vinden, ik wilde mijn Kerstrecept posten (het brandende ijs!)

En hier is dan je Slinger, AR: Elf maanden, dat betekent dat je de twaalfde bent ingegaan, dus nog een maand en op naar een JAAR. Maar niet overmoedig worden, we doen het stap-voor-stap, dag-voor-dag en soms uur-voor-uur! ~:light:~~~~~~~:light:~~~~~~~:light:~~~~~~~:light:~~~~~ ~:light:~~~~~~~:light:~~~~~~~:light:~~~~~~~:light:~~~~~ Proficiat!

AR, Van Harte, gefeliciteerd. Even een slinger opduikelen! Jane: Is dit voor het boekendraadje? quote: Originally posted by: PEM Voor de liefhebber heb ik het boek 0% alchohol van Herm Kisjes. beschrijving: Alcoholverslaafden hebben het moeilijk met vragen om hulp. Vaak kloppen ze als de problemen niet meer te overzien zijn pas aan bij een hulpverlenende instantie. Maar om een voorbeeld te geven: in 2003 onderging niet meer dan drie procent van alle problematische drinkers in ons land een behandeling bij de hulpverlening. Van hen had 43 procent al langer dan tien jaar problemen met alcohol. Trouwens, wanneer een verslaafde om hulp vraagt, wat gebeurt er dan? Stoppeen met alcohol is niet het nemen van een pilletje op zijn tijd. Hoe kun je in 's hemelsnaam stoppen. Krijg je wel een beter leven zonder alcohol? Ik heb die vraag gesteld aan ervaren niet drinkende alcoholverslaafden. Het leverde acht verschillende openhartige antwoorden met veel overeenkomsten op. Maar het ultieme antwoord op de vraag hoe je kunt stoppen met alcohol zit er helaas niet bij. Wie o wie kan ik er blij mee maken. Wellicht dat hij zo kan blijven rouleren onder de ADB'ers. Dat zou ik erg leuk vinden.

Meggie de Jong: Help, ik Verzuip! Verder is een aanrader: Nuchter leven (van de AA) dat kun je op de site van de AA bestellen.

Ik ga al!

Geerjte, Ik meende dat je boeken bedoelde over alcohol en verslaving daaraan toch? Want "goede boeken" in het algemeen, daar begin ik liever niet aan.

Over recepten gesproken: Ik heb een recept voor "IJs uit de Oven" dat altijd bijzonder succesvol is, súpermakkelijk te bereiden, geen bal kost en geen werk is. (p.s. vroeger goot je er sterke likeur over ik bedoel sterke drank en dan flamberen, maar nu doe ik er altijd een busje vuurwerk in, net zo leuk!) IJs uit de Oven

Dank je Bolletje, ik ben ook superblij dat ik weer veilig thuis ben, vooral gisteren was heftig.

Geertje, Hoewel het niet over alcohol gaat, vond ik "In duizend stukjes" een bijzonder boek van James Frey dacht ik. Iemand mag me corrigeren. Verder wel grappig maar ook veel herkenning gaf "Help, ik verzuip" van ..........dingus (even kwijt). Ik heb het boven liggen, zo even kijken. Dan heb ik hier nog liggen "0%" een boekje over 6 niet-drinkende alcoholisten....heb ik gebruikt voor het schrijven van mijn bijdrag aan....het forumboek. EN NATUURLIJK is er ook het FORUMBOEK van 10 schrijfsters hier op het forum. Je kunt het downloaden op de site van Tactus, dan moet je ff Adobe Reader installeren, staat erbij, of je kunt het kopen voor 9,95. Er zullen ongetwijfeld heel veel meer boeken zijn maar deze schieten me zo snel te binnen.

Boeken tips? Neu, ik ben niet zo'n lezerd . Eerst maar eens goedemorgen door de kamer schallen. Geertje: je kunt gewoon B, I en U aanklikken net als in Word, maar makkelijker is het volgende: Tiep eerst je tekst, zet dan vóór het deel dat je dik wilt drukken een recht haakje, [ deze, dan typ je een b (gewoon, een en dan weer een ] haakje, réchte haakjes hè. Aan het einde van je dikgedrukte stuk doe je hetzelfde maar vóór de "b" typ je een slash / deze dus. Fröbelen maar! Ik zat om kwart voor 7 in de auto !!!!!!!!! Brrrrrrrr wat was het koud. Om 8 uur had ik de carpoolgroep kinderen op school. Ben een soort Kirky aan het worden geloof ik. Alleen vandaag geen ophaaldienst, joepie! Was doodmoe gisteren, van het rijden (toch maar 20 km) naar de verschillende adressen, naar school, naar huis, en weer ophalen (o nee, 2 x 20 km dus). Om 11 uur was het spék- en spekglad en schoof ik zo'n beetje als een botsauto tussen de stoepranden heen en weer. Dat was niet leuk meer. Sneeuw die platgereden is wordt keihard en spekglad (ijs dus).

Hier wel 8 cm hoor! Het was erg mooi vanmorgen, ik was de eerste die er door heen reed door de wijk, dat rijdt nog wel veilig, nl. nog droog. Platgereden sneuuw is minder. Maar goed, ik ga weer.