Musashi

Amai nu begon ik ineens keihard te twijfelen! Maar inderdaad koffie en amaretto dan...toen we laatst afhaalden bij de Italiaan smaakte de laatste toch wel heel hard door...had er eerst niet bij stilgestaan en toen ik het zo proefde even getwijfeld mss maar toch opgegeten...toch geen last van gehad naar ik weet...en Idd die mogelijke % van kombucha lig ik eigenlijk echt totaal niet van wakker hoor...

Voor mij persoonlijk wegen de (schijnbare) gezondheidsvoordelen momenteel zwaarder door. Al ben ik nog maar 3 dagen bezig....Will keep u posted over de evolutie!

@brazerwat ik me dan nog afvraag: zit er dan in alle gefermenteerde producten alcohol of niet en waarvan is dat dan afhankelijk? (Zoals ik al zei snap ik zelf niets van die chemische processen...

@brazer snap ik wel, maar ik heb er in elk geval geen ‘alcohol’ gevoel van gehad in die zin dat het me niet stimuleert tot meer... (drink een borrelglaasje per dag nu ongeveer) heb je de film ‘drunk’ gezien? Ik nog niet maar ik had daarover gelezen dat er gesteld werd dat we een ‘natuurlijk’ alcohol % van ongeveer 0,5% in ons bloed hebben? Of is dat echt gewoon gezwets? zit ook op maandpact maar ik vind dit nu echt geen zonde daartegen. Beschouw mezelf nog steeds als niet-drinker momenteel.

Volgens mij alleen in eerste fase? En Max 0,5% (als ik me niet vergis - zoals rot fruit ongeveer had ik onthouden) om die reden moet het % voor prefab komboucha (die je ook kan kopen) ook niet vermeld worden... maar ja, Idd wel oppassen voor iemand die vb geen tiramisu eet omwille van die reden...

Klopt maar dat zet zich dan tijdens het proces om in zuur...het uiteindelijke drankje bevat dan eigenlijk geen suiker meer en is absoluut niet meer zoet maar zuur

Zou zeggen: probeer/ experimenteer mee (dan kunnen we tips en (kruiden)smaakjes uitwisselen)!

@bumperjim ja, gefermenteerde thee! Je hebt er wel een ‘scoby’ voor nodig, dit is een soort zwam die aangroeit en die de suikers in de thee omzet in zuur (of zoiets, ik begrijp heel het wetenschappelijke proces ook niet zo goed, dat is te moeilijk voor mij) maar het zou dus wel boordevol (on)bewezen gezondheidsvoordelen zitten!

Bescherm en koester jezelf

WoW dat is snel! Heb deze week geen tijd gehad/ gemaakt om verder te leeen...maar het begin was het alvast veelbelovend...niks verklappen hè...had je “never let me Go” al gelezen? Ik lang geleden maar is me altijd bijgebleven (en normaal vergeet ik veel).dus ook maar lezen dan als je dat nog niet gedaan had!

Deze week eerste komboucha geoogst...euh...apart van smaak...met niks vergelijkbaar mss appelazijn of zo. Puur drinken vind ik wat straf maar met vers appelsap (of ander fruit) best te smaken en eigenlijk goed alternatief voor apero/ wijn na het werk. Het smaakt even ‘apart’ (absoluut niet zoet maar wel zuur) en het idee dat het gezond is ipv destructief geeft me wel een lekkere boost eigenlijk. Nu nog wat experimenteren met kruiden, smaken,...en dit moet dan maar m’n nieuwe verslaving worden die op veel vlakken heilzaam is (lichaam en geest)!

Goeie morgen, wauw zoveel stoppers met roken hier ook zeg. Proficiat!!! Daar ben ik zelf nog niet aan toe geraakt...alle tips welkom!!!

Goeie maandagmorgen! Net de bedenking gemaakt hoe heerlijk het eigenlijk wel is om zonder weekend-katerig gevoel de week te starten. Hoewel ik nog altijd niet bepaald vrolijk uit bed spring, voelt het echt wel aan als een voorsprong ipv achterstand die ik nog moet zien weg te werken...! Jeuj, klein gelukske! :-)

Ja het gaat er om wat je jezelf wijsmaakt of on-wijsmaakt. Goeie of slechte dingen, helpend of niet-helpend, je kan het leren (her) programmeren maar vraagt (veel) tijd en inzicht.

Je kan/ mag ook zeggen ‘al’ vier dagen hè. Dan kan het ook goed zijn dat je daarvan zo moe bent? Je lichaam zal vast moeten recupereren, en dan nog al dat lopen erbij...je vraagt toch veel van je lichaam ook...

Benny Claessens in humo: “Je kunt dingen tegen je zin doen, terwijl je jezelf wijsmaakt dat je ze wilt.”

Onthouden van deze week: 2 dagen gaan werken met de man en voelde me super achteraf: blij, vrolijk, vol energie... 3 dagen werken op kantoor en moe, depri, verdrietig,... zou het toch echt meer iets voor mij zijn om verder te gaan met man? Toch verder over nadenken/ laten gebeuren... het is niet erg om na 20jaar een andere richting/ sector/ functie na te streven, integendeel, kan een nieuwe levensimpuls en vooral levensvreugde geven...is niets opgeven, het is kiezen voor iets nieuws en mss beter! je vond het leuk deze week, misschien kan het ook iets voor altijd/ echt worden/zijn? maar doe maar rustig, geen haast bij, wat is, is goed, het kan alleen maar beter worden dan, alles op z’n tijd!

Tx @Quinn deze noteer ik ook alvast. Had ik precies Idd al eens van gehoord... Als we dan toch in de sfeer blijven vd Japanse auteurs, van Yoko Ogawa “De geheugenpolitie” las ik ook net een goeie recensie. Staat dan ook al op m’n lijstje!

Tx @Yvonne! Ben voor het e-book gegaan dus zou zowaar vandaag nog kunnen (mss buiten ih zonnetje?) Gaat snel tegenwoordig hè, nieuws lezen id krant en floep 5min later kan je beginnen...! Waar is de tijd dat je eerst nog ergens moest gaan zoeken/ bestellen/wachten voor zo’n nieuwe vertalingen/ boeken...

Goeie zondagmorgen, hopelijk mooi weer, koud maar zonnig...en dagje tuin! Net gelezen in de krant van nieuw vertaald boek van Kazuo Ishigiro, “Klara en de Zon”, schrijver van “Remains of the day”en een van mijn allerfavorieten ooit “Never let me Go”. Oh ben zo blij dat ik dat toevallig heb gelezen, gelijk bestellen! Kan ik me nog eens helemaal verliezen in een goeie roman, na al die non-fictie ivm alcohol en zelfontwikkeling vd afgelopen tijd...! Jeuj, zin in!!! En we hebben pompelmoes en tonic in huis, als alternatief voor de goesting in rose, die ongetwijfeld zal komen, zich aandient. Zal het alvast prepareren dan hoef ik alvast niet te twijfelen... Het belooft een mooie dag te worden, alle voortekenen zijn er!

Ik moest ook aan jou denken nog, gaat het wel nu je zo heel weg bent?

Al bij al nog een meevaller, @Johan54! geluk bij een ongeluk dat onze sector nog volledig lam ligt en dat we ‘ons kot’ nog niet uit kunnen. Dat zou zeker ook een situatie zijn waar ik me momenteel nog niet klaar voor voel! Jij hebt het alvast een keer achter de rug! Hands up!

Tja of het echt feministisch is weet ik ook niet, zo heb ik het niet helemaal gelezen. Het gaat wel over mannelijke en vrouwelijke krachten in jezelf en de maatschappij (patriarchaat). Gevoelens, emoties worden benoemd als ‘vrouwelijke’ eigenschappen (in tegenstelling tot ratio) en hoe we ‘geleerd’ worden die emoties te ‘onderdrukken’ (oa door alcohol) om te kunnen meedraaien in een ‘gerationaliseerde’ wereld. Wel interessant, en dat kan je dan wss ook wel linken aan het feminisme, hoe de ‘drankindustrie’ op een gegeven moment echt heel bewust ‘de vrouwen’ tot alcohol begon te verleiden (als nieuwe doelgroep), op dezelfde moment dat vrouwen uit huis ‘mochten’ en mee buitenshuis ‘mochten’ gaan werken...door alcohol te gaan drinken kwamen ze dan zogezegd mee op het ‘niveau’ van de mannen...dus ja in dat opzicht gelinkt aan het ‘feminisme’...maar dus vooral hoe de wereld (en wijzelf) meer nood heeft aan ‘emoties’ en gevoel en dat alcohol daartoe niet helpt... althans, zo heb ik het gelezen...maar het allerbelangrijkste dat ik er uit geleerd heb: je neemt de beslissing om niet meer te drinken, en NOOIT meer jezelf toelaten om te twijfelen aan die beslissing, hoeveel spelletjes je geest ook met je speelt en je terug probeert te overtuigen...DAT is vooral mijn sterkhouder geweest en nog steeds...en dat heeft uiteraard niets met man/vrouw te maken... EN de focus op radicale zelfzorg heb ik ook uit dat boek en dat helpt me echt ook enorm: ik MAG/ MOET mezelf eerst zetten! (Niets egoïstisch aan)