Musashi

@Etty aha dus dat hele idee om er wortelen en selder bij te doen, komt dan mss wel van bij jullie noorderlingen? Bij mij is het met aubergine, paprika en courgette, dat past beter bij mijn wereldbeeld mbt. zuiderse gerechten. Voor vandaag schop ik officieel het kolenseizoen in gang met rode kool met appeltjes en worst.

Precies daarom is het zo verontrustend dat de demos uit de kratos stilaan vervangen worden door parti-, bureau-, techno-, of oli- (vrij in te vullen). Dat de vrouwen ondertussen (al wel even maar eigenlijk nog niet zo heel lang) ook tot dat volk behoren, is nog wel een vooruitgang te noemen die toe te juichen is. Soit, het spijt me dat ik mede aanleiding heb gegeven om jouw draadje te bevuilen met wat abstract gezwets waar je niet op zat te wachten. Sorry daarvoor dus. Ik beloof dat ik zal proberen om dat niet meer te doen.

Daarom maakte ik idd de link. Maar goed toch om te horen dat jullie niet helemaal zo buitenaards zijn als ik soms denk.

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloof-met-hesp-in-de-oven?ref=z0hqFcmkF6f8IIfVdhQQps6nTzm2 https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/macaroni-met-ham-en-kaas?ref=z0hqFcmkF6f8IIfVdhQQps6nTzm2 Speciaal voor onze Nederlandse culinaire avonturiers. Op de wijze van de keizer van de Vlaamsche dagelijkse kost. Gemixt a la Musashi. 😁

Ik begin stilaan te denken dat er tussen Nederlanders en Belgen echt een genetisch verschil bestaat wat de smaakpapillen betreft. Deze week heb ik wel nog macaroni met hesp, kaas en witloof gemaakt (een mix van 2 klassiekers hier). Ik kan wel geloven dat dit dan ook weer heel vreemd kan overkomen.

Oef. Dat is dan wel een geruststelling want tot nu toe vond ik je altijd leuk.

Ik heb helaas nog een stofzuiger waar ik zelf voor (of achter) moet lopen en dat geldt eigenlijk ook voor al de rest van mijn kuisspullen. 😁

Dat jij dat wel een ok maaltijd zou vinden 😁😅

@Quinn ik durfde het niet goed te zeggen maar stiekem dacht ik wel dat spaghetti met ketchup nog iets voor jou zou kunnen zijn. 😅 Nu hup hup Musashi, het huis poetst zich niet vanzelf hoor.

@Adri02 dat vind ik nu eens een interessante opmerking. Ik wist niet dat dat zo typisch is aan ons kleine Belgenlandje, maar als ik er over nadenk klopt dat wel. Als kind at ik dat altijd en overal als we uit eten gingen en vond mezelf ook wel echt een bolognese-specialist. Ieder huishouden heeft er hier ook zijn eigen versie van waarover veel gediscussieerd wordt. Met of zonder wortelen en selder is daarbij een grote factor. Gehaktballen heb ik nooit zo typisch met Nederland geassocieerd. Alles wat uit een muur komt, wel daarentegen. Daar houdt elke culinaire discussie ook op, wat mij betreft dan. 😁😅

Dat was al lang geleden hoor @Yvonne. Ik probeerde met een kwinkslag op mormel te reageren maar dat is blijkbaar niet helemaal goed gelukt. 😅 Ik ben zelf (bijna) zo stralend opgestaan als jouw avatar en ga proberen om me dat niet te laten afnemen, en al zeker niet door een internetfilmpje, smakkend kind of ketchup in spaghetti! Fijne dag voor jou ook! 🌞 DAGPACT: Yvonne Musashi 🗻

Ik vind het ook leuk om na te denken en ideeën en gedachten uit te wisselen. Maar kroegen zijn niet meer wat het geweest is. Dat kan ook aan mij liggen, ik weet het niet, ik kom er niet meer. En eigenlijk is het www een soort nieuwe wereldwijde kroeg geworden waar je mensen van allerlei slag tegen komt maar het uitwisselen van ideeën is er ook niet perse op vooruit gegaan. Het gaat me teveel in zwart/wit, 0 of 1, de beperkingen van de bits en bytes. Winnaars of verliezers. Je wordt in een kamp gezet bij elke mening of in-vraag-stelling. Terwijl net al die tinten grijs (of regenboog zelf zo je wilt) het zo mooi en boeiend maken.

Goeie morgen Mormel, Yvonne ea. Het is een merde om de ochtend te beginnen op je telefoon en je stemming of dag hierdoor te laten beïnvloeden. (Typ ik ‘s morgens op m’n telefoon) Maar ik snap het wel. Ik werd ooit ook gedegouteerd door een vriendinnetje van mijn kind die ketchup vroeg toen ze bij ons spaghetti (zonder saus) at. Toen ze dat met open mond begon op te smakken, was een van de eerste keren dat ik zelfgenoegzaam content was over mijn eigen kind en mijn opvoeding ervan. Verschillen moeten er zijn maar sommige dingen zijn onaanvaardbaar en zijn een aanslag op mijn tolerante karakter.

Goh ja dat is natuurlijk nog een heel andere discussie waarvan ik niet de intentie had om het hier nu over te hebben, noch wil pretenderen het juiste antwoord hierop te kennen. Laat me het erop houden dat elke beschaving z’n begin-, bloei-, en vervalperiode kent en dat het voor mij wel duidelijk lijkt in welke we hier nu zitten. In elk geval, was het me dus ook meer om de algemene beeldspraak te doen. Ik heb er een prentje van gezocht en vond niet direct helemaal wat ik wou maar toch iets in deze trend.

Brood en spelen voor de kudde die uiteindelijk allemaal achter elkaar de afgrond in donderen. 😁 Alle lof voor degenen die op tijd de ommeslag weten te maken maar helaas worden net zij juist uitgespuwd door de massa.