Ik kan het een beetje uit mijn hoofd.
De pannekoeken daar begin ik niet meer aan. Een keer gedaan, maar dat is specialistenwerk. Die koop ik apart. Niet bij de supermarkt, maar bij een toko of rotishop. Een als je daar toch bent...
Een paar eieren koken, en pellen.
Uien en knoflook bakken
blikje tomatenpuree erbij meebakken.
Kerrie, korianderzaad, komijn, kruidnagel erbij. Zout en peper en sambal erin.
Kip, of welk vlees je maar lekker vind erbij. Kan ook zonder, voor vegetariers.
Geschilde en in blokjes gesneden aardappelen erbij
Ei erin
als het wat droog is een scheutje water erbij
even pruttelen
Kouseband erin
Nog even pruttelen en proeven en naar smaak afkruiden
Als het niet goed is hoor ik wel van Lenie