Cacao

naar een lekkere en gezonde levensstijl!

Soothe, respect. Veel sterkte de komende tijd. Anna, 't is maar goed dat hij jou heeft...jij ook veel sterkte. Ik brand een kaarsje voor jullie 3en.

Ja hoor Pipi, tuurlijk. Je mag hier alleen komen als je wat leuks te melden hebt. Duhh. Je woede en frustratie zijn zo terecht en begrijpelijk! Maar inderdaad, blijf bij jezelf en jouw gezinnetje, dat is het allerbelangrijkste in de hele wereld. En met een sterke moeder als voorbeeld kunnen kids de hele wereld aan. Zet 'm op, sterkte:heart:

Goudvinken zijn gevlogen, als je ze verspilt aan foute geneugten

Sjips....vergeet ik bijna weer te eten. Ga ik nu doen, en dan mezelf een schop onder mijn derriere geven. Opruimen!!!

Hallo mede-forummers, Dit artikel kwam ik op internet tegen, leek me belangrijk, omdat er nogal wat misverstanden over bestaan. Doe er je voordeel mee! Is alcohol in de voeding een probleem? Categorie: Verslaving (Verslaving - Algemeen) Ingestuurd op: 27-jul-2005 Vraag: Door het feit dat ik in de hulpverlening en de begeleiding van gestabiliseerde alcoholisten werk, krijg ik dikwijls de vraag of het nog kan om 'alcoholische gerechten' te nuttigen. Menu's zoals: coq au vin, stoofvlees met donker bier, tiramisu, enz. Steevast zegt 'men' dat het geen kwaad kan aangezien de alcohol 'verdampt' waarop ikzelf dan replikeer met: "waarom doet U er dan alcohol in ?". Ik besef dat dit alleen geen afdoend antwoord is en daarom zou ik graag een wetenschappelijke, correcte verklaring bekomen om deze vraag in de toekomst op de juiste manier te beantwoorden. Antwoord: U schrijft dat u in uw werk te maken heeft met cliënten die geen alcohol meer mogen gebruiken. Zij vragen zich af of het voor hen kwaad kan om voedingswaren te eten waarbij in de bereiding alcohol is gebruikt. Voorbeelden hiervan zijn stoofgerechten met alcohol of toetjes met alcohol. Het is waar dat door verhitting een deel van de alcohol verdampt. Hoe langer deze verhitting duurt, hoe meer alcohol er verdampt. Als een gerecht een korte tijd kookt is dit ca. 15% van de toegevoegde alcohol, als het een uur kookt, is dit ca. 75% . Sterke drank verdampt niet sneller dan bier of wijn. Bovendien verdampt alcohol nooit helemaal, er blijft altijd een deel van de alcohol in het gerecht achter. Voor mensen die geen alcohol mogen of willen drinken, is het raadzaam om niet met alcohol te koken, of voedingswaren te eten waarin alcohol is verwerkt. Dit vanwege het alcoholpercentage wat in het gerecht achterblijft, maar ook vanwege de smaak van alcohol. Bij ex-drinkers kan beide de behoefte aan alcohol verhogen. Bij mensen die vanwege hun gezondheid geen alcohol mogen drinken kan het geringe percentage toch schadelijk zijn. Als u in uw werk met alcoholverslaving te maken heeft is het verstandig om met uw collega's te overleggen wat het beleid is als dit soort vragen gesteld worden zodat u en uw collega's een eensluidende reactie hebben. Groet, C

Rosan, Welkom hier! Vandaag is de eerste dag, van de rest van je leven...jij hebt de regie volledig in handen. Proficiat met je beslissing, en als je vandaag die hele belangrijke, alles bepalende eerste laat staan, sta je morgen helder op, met een beter gevoel over jezelf, en heb je dag 1 in je zak zitten! Je leest al een tijdje mee, dus heb je al een indruk gekregen hoe het er hier aan toe gaat, als je nog vragen hebt, stel ze gerust. Bedankt ook, dat wij getuige mogen zijn van jouw strijd. Sterkte, succes en hopelijk tot ziens op het dagdraadje. Niet vergeten: 1 dag tegelijk, en als dat niet te overzien is: 1 uur... Groetjes, C

Rudy, same to you

Trui en Pipi, beterschap en pak nog een beetje posi-energy mee

quote: Originally posted by: houtje Cacao, van wie zijn die bééldige benen achter Spikey? UHm........Vroeger van mij, tegenwoordig van mijn dochterB)

Positieve energie kun je nooit tekort komen, en omdat ik er vandaag ook wat van heb, gooi ik het ook even het forum over!!! VANGEN!

Tiramisu zonder alcohol (6 pers) BEREIDINGSTIJD: 15 minuten INGREDIËNTEN: ¾ pak bokkenpootjes 1 kop koffie 500 cc vanillekwark 100 gram geraspte chocola (liefst puur) BEREIDINGSWIJZE: Week de bokkenpootjes in de koffie en leg ze in een cakevorm. Schep daar de kwark boven op en strijk de kwark glad. Bestrooi het dan met de geraspte chocola en laat het (indien mogelijk) een paar uur in de koelkast staan. Jummiej:D

Tina:D danks!

Goeiemorgen Trui, alles ok?

Antilliaanse Stoofpot VEGA 3 grote paprika's (liefst 1 rode, 1 groene en 1 gele), 1 potje ananas-stukjes (uitlek +/- 250 gram), 2 dikke uien, 100 gram soja-brokjes, 2 eetlepels azijn, 2 eetlepels sojasaus, 1 groot blikje tomatenpuree (140 gram), 4 teentjes knoflook, olie, peper Kook eerst de sojabrokjes zo'n 20 minuten in kruiden-bouillon. Snij de paprika's in reepjes en hak de uien in grove stukjes. Bak de paprika's enkele minuten in olie en voeg dan alle overige ingredienten toe met als laatste gekookte brokjes en de geperste knoflook. Wacht met het toevoegen van (al) het ananasvocht en kijk of de saus de gewenste dikte krijgt. Laat het gerecht ongeveer 30 minuten op een laag pitje stoven. Op smaak brengen met verse peper. Dit stoofgerecht is erg lekker met rijst of bulgur. EET SMAKELIJK!

Blacky:D Nuchter zijn en blijven is ook een heel belangrijk doel, maar inderdaad, je hebt ook een positive 'vibe' ernaast nodig. Ben ik ook hard naar op zoek; ook nog niks gehoord van mijn vrijwilligerswerk. Ik neem er nog een Pucje bij

Goeiemorgen lieffies, Soothe....heel veel kracht, liefde en wijsheid...je bent een goeie vriend. Anna jij ook veel sterkte gewenst. Ik ga er weer tegenaan vandaag, mijn 1ste maand heb ik achter de rug (ff in de vijver vissen ) en dat stemt mij vrolijk! Op naar de volgende dan maar, dus vandaag drink ik niet, tralalalalalala..........doen jullie ook mee? Liefs, C:heart:

Ik ga er ook vandoor, moe,emo,beetje down. Even op de bank liggen zappen, dochter naast me. Op tijd naar bed...en niet drinken! Tot morgen lieffies

Maar mijn stelling is, je kan je jeugd niet de schuld geven van wat je nu zelf doet.(BENTHE) Ik geef mijn jeugd niet in de eerste plaats de schuld, maar mijn jeugd heeft me wel gevormd. Het heeft mijn blik op de wereld gekleurd. In mijn jeugd zijn mijn wortels beschadigd,datgene wat daarna groeide, bloeide minder uitbundig. Ik ervaarde in mijn jeugd, dat ik beter alles alleen kon doen, want als je ouders niet te vertrouwen zijn, zal de rest van de wereld niet veel beter zijn. Ik leerde in mijn jeugd, dat problemen opgelost worden met alcohol. Tijdens mijn jeugd kreeg ik geen liefde, warmte, bescherming. Ik kon een schop onder mijn hol krijgen. Geen: 'ga zo door, je kunt het wel,we zijn trots op je' . Ik ben het resultaat van mijn jeugd. Mijn alcoholisme is daar een gevolg van. Of ik nou wel mijn jeugd de schuld geef, of niet, het is een feit.

Ut waren de batterijen.

Nu doet toetsenbord het wel, maar muis niet....terwijl het lampje op de muis wel brandt...

Ok luitjes,ik ga het allemaal eens even proberen, met batterijen, stekkertjes...jammer blacky, ik heb geen reserve... Uhmm...misschien domme vraag, maar in deze muis zit een batterij-pakketje? Kan ik die vervangen door gewone batterijen/ Ja, ik dacht bij blauwe monsters ook aan gremlins, hihi

Ja, ik moet er ook nog steeds 2 invullen, 2006 en2007...en die eerste voor de 28ste:angry: Luitjes, ik moet mijn pc even afstaan, want die andere, de goeie eigenlijk, heeft ineens problemen. Dat is een DELL met draadloze toestenbord en muis, die het ineens niet meer doen (ja heeeel af en toe, en dan weer het ene wel, en het andere niet...) Is er een expert in de zaal? Wil die zich dan even melden??? Mijn dochter gaat nu even haar 'dingetjes' op internet doen, ga ik intussen even plat op de bank... laterrrr

Blacky Ik ben blij dat je een goed gesprek hebt gehad, goed dat de gremlins weer weg zijn. Rust lekker uit meis!

Truitje ik hoop dat het allemaal mee blijkt te vallen..hou de moed erin hoor!