Het gematigd drinken schijnt het meest succesvol te zijn als je eerst een tijdje nuchter bent en het het loskoppelt van patronen en associaties met stress, etc. zoals @Roseeal schreef.
Ik heb na jaren heel veel drinken een periode iedere avond twee glazen wijn gedronken. Met soms een uitschieter. Dat voelde… gevangen. Het was het enige waar ik nog naar uit keek.