Madelief

Lenie, Zie receptendraadje.

Provencaalse quiche met geroosterde groenten 4 personen ca 30 minuten + 1 uur wachttijd Vulling •1 rode paprika •1 gele paprika •1 courgette •1 aubergine •2 rode ui •4 teentjes knoflook •1 takje rozemarijn •1 takje tijm Eimengsel •200 ml crème fraîche •4 eieren •150 g geraspte kaas •1 el provençaalse kruiden •75 g zachte geitenkaas Extra nodig •ovenschaal doorsnede 24 cm •kwastje •boter om in te vetten 1 pak filodeeg olie om te bestrijken Vulling Verwarm de oven voor op 200 ºC. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika, courgette en aubergine. Verwijder de harde kern uit de venkel. Pel de uien en snijd alle groenten in gelijke delen van circa 3 centimeter. Pel en snijd de knoflook. Ris de rozemarijn en tijm en hak deze fijn. Leg alle groente op een bakplaat. Besprenkel met wat olijfolie, bestrooi met peper, een beetje zout en de gehakte kruiden en rooster de groenten circa 15 minuten in de voorverwarmde oven. Eimengsel Meng de crème fraîche met eieren, de helft van de gerapte kaas, Provençaalse kruiden en een beetje zout en peper. Quiche Breng de oventemperatuur terug tot 180 ºC. Bestrijk de ovenschaal met boter. Haal de vellen filodeeg los en drapeer ze schuin, elkaar overlappend rondom in de ovenschaal. Laat ze over de rand hangen. Bestrijk met olijfolie. Voeg de helft van de groente toe. Giet het eimengsel over de groente tot ze net onder staan. Brokkel de helft van de geitenkaas erover en strooi de overgebleven geraspte kaas erop. Herhaal dit proces nogmaals tot de massa op is. Maak van de overhangende filodeegvellen een rand op de quiche, bestrijk met wat olie. Bak de quiche in het midden van de oven in circa 45 minuten goudbruin en gaar.

Originally posted by: kameleon Ben net terug van de HAP, dochter was gevallen tijdens het skeeleren, en ja hoor gips.. Laat dat nou niet de eerste keer zijn:huh: quote> Oh wat een pech! Wat heeft ze gebroken? Beterschap!

Zonnetjes, Oeps! Ik lees het nu pas! Neem maar een bouillonnetje, dan krijg je toch een beetje zout binnen. Beterschap hoor!

Mooi Kame! Ik heb ook nog steeds van die dagen dat ik maar wat rondlummel. Veel van zulke dagen zelfs. Maar ik accepteer ze maar. Meer dan dat ik nu doe kan ik nog niet. Als ik dat wel doe, zoals bijv. de meeting, dan klap ik daarna terug. Niet dat ik spijt heb van die dag, ABSOLUUT niet!!!! Maar het deed me wel beseffen dat ik alles gedoseerd moet doen. Stapje voor stapje.

Jopie, Mooi dat jij nog steeds herstel ervaard. Dat geeft mij ook wat moed.

Lelie, Welkom op het forum! Gewoon inhaken hier. Schrijven is verhelderend, letterlijk zelfs! Wat is jouw doel? Minderen of stoppen?

Luna, Ik heb je gelezen bij wie is wie. Hoe is het met je gebroken teen? Duidelijk signaal heb je gekregen he? Even voor het niet direct reageren. Veel mensen doen tussendoor allerlei klusjes, kijken dan weer even op het forum etc... Dus er zou echt wel op je gereageerd worden hoor!

Luna, Dat is het zeker! Welkom op het forum!

...en ik duik mijn badje in....

Tatum, Lekker naar de kapper! Als ik voorheen naar de kapper ging, had ik wel een stuk of 4 van die sterke snoepjes in mn mond. Zo bang dat ze mijn alco-lucht roken..... Nu kan ik er gelukkig weer van genieten.

Originally posted by: Esperanza Madeliefje, het feest is inderdaad pas binnen een paar weken. Het bier dat de kinderen gekocht hebben stond in de aanbieding. Let wel, de kids hebben dit gekocht, niet ik.quote> Ik snap het Es.

Originally posted by: Esperanza Igor, het feest is pas binnen een paar weken maar, quote> Es, Maar ik begreep eruit dat je de drank nu al in huis had? Als het pas over een paar weken is, is dat dan niet aan de vroege kant? Misschien begrijp ik het niet helemaal, het is nog vroeg he?

Kame, Goed dat je het droog hebt gehouden. Ja, we willen alles veel te snel. Doe het rustig aan meis, dan breekt het lijntje niet...

Originally posted by: kameleon Goedemorgen lieve mensen, :light:Door je te ont-doen van al je moeten, ont-moet je jezelf.:light: Ik wens jullie een fijn weekend! quote> Wat een waarheid Kame! Mooi begin van de dag. Een hele goedemorgen lieve mensen! Draak, Zul je goed voor mn naamgenoot zorgen? Es, Precies zoals gezegd, een nuchtere moeder, een mooier cadeau kun je ze niet geven. Lekker bakkie Igor!

Ook droog mijn bed in. Slaap wel mensen!

Wijfie, Klinkt goed, lekker rustig vanavond. En morgen is morgen. Dag bij dag, stap voor stap.

Jane, Je mag geen reclame maken hier, maar als ik zeg dat het lijkt op Yoga, zegt je dat wel iets toch? Ik heb 2 nieuwe smaken gescoort; Sweet Chili en Himalaya. Een prachtige zeer uitgebreide shop bij mijn dochter in de buurt. Ook losse kruiden en natuurlijke verzorgingsproducten hadden ze. Daar word ik echt blij van!

Originally posted by: jane4 toch maar aan de koffie madelief, vertel je hoe hij smaakt? benieuwd.quote> Hou je vast Jane, het smaakt naar; zoethout, cacaoschil, kruizemunt, venkel, anijs, gember, pepermunt, brandnetel, kaneel, chili, kardamon, kruidnagel, zwarte peper. En dat alles biologisch.... Het smaakt errug lekker!:D

Lieve Dinah, Van harte met je 10 maanden meis! Je bent echt een voorbeeld voor me. Als ik jou lees, lees ik een soort van rust. Dat kan misschien anders zijn voor jou, maar zo is hoe ik het voel. Een big hug en een slinger van me. :rose::rose::rose::rose::rose::rose::rose::rose::rose::rose::rose::rose::rose::rose::rose::rose:

Rudy, Het zijn ontstekingsremmers. Nancy, Super dat het zo goed is gegaan! Zo, lekker gegeten. Nu een nieuwe thee uitproberen; sweet chili. Het ruikt best heftig!

Manlief kwam thuis met honger. Dus ik was plots weg, eten. Hannah, Moeilijk voor je hoor! Heb je niet een buuf die met je meeloopt? Of anders iemand die het af en toe voor je doet? Ik bedoel de hond uitlaten he? Maar wat gaat het lang voor je duren zeg.

Originally posted by: Rudy waarom staat er achter dat gele bolletje...isgust. Wie is isgust? quote> Dat is een klein foutje van de maker van deze website Rudy.

Originally posted by: Rudy Hannah weer wat opgeknapt?quote> Ja, ik zit net terug te lezen. Hannah, hoe is het?

Hoi Nancy, Ja, dat vind ik echt een zegen. Ik was ze bijna kwijt. Of eigenlijk moet ik het anders zeggen. Er kon niets meer bestaan naast de drank. Alleen maar egoïstisch aan mezelf denken. Wat een verdriet heb ik haar daarmee gedaan. Gelukkig kunnen we er open over praten. Met mijn zoon loopt dat nog niet zo soepel, maar ik geef hem alle tijd.