plof

En bollie, als je het beslag maakt, vlak voor het frituren dan heeft de bloem nog geen tijd gehad om het vocht op te nemen en wordt ie knapperiger van. Verse vis is inderdaad beter dan ingevroren vis, omdat ijskristalletjes de cellen stukprikt van de vis en de ingevroren vis na ontdooien, "leegloopt" van vocht en te slap wordt qua structuur. En dat vocht heeft weer invloed op het korstje. Maar verse vis is veel duurder.

is het geen beagle dag vandaag? Bollie, probeer eens ijsklontjes in je beslag voor kibbeling te doen. Hoe kouder het beslag hoe stroperiger (viscositeit), terwijl het beslag even dik is. Dus als het beslag ijskoud is, dan is beslag het meest stroperig en daardoor hecht het beter aan de vis. Dat is ook tevens de truuk met tempura, tip van okura. Mijn leraar wist niet te vertellen waarom, het werkt met ijsklontjes, maar ik dus wel: viscositeit. Maar dat woord kennen koks niet. Ooit kreeg ik de vraag van een kok, is dit nou tomatensaus of tomatensoep? En toen antwoordde ik: dat zie je aan de viscositeit. De wereld was vervolgens een aantal weken iets te klein.

bollie, ik kom later nog terug op kibbeling. ag

Gisteren naar de film "mi madre" geweest. Heel leuk om te horen dat ze muziek hebben gebruikt van Arvo Pärt met Für Alina en ook nog stukken van Philip Glass. En Für Alina had ik een paar maanden geleden geleerd op de piano en ben nu bezig met een stuk van Glass. Zo leuk die herkenning. Na de film gesprek gehad over spierpijnen. Mijn metgezel had daar last van. Gisteren verteld over magnesium(-citraat) tabletten en het verhaal daarachter. Wat leuk dat het dan weer terugkomt in een berichtje van MG. Wat niet zo leuk was gisteren. Mijn portemonnee was ik al een paar maanden kwijt. Ik dacht dat ik thuis kwijt was geraakt, maar ik kon het nergens vinden. Pinpas en creditcard wel geblokkeerd maar geen nieuwe aangevraagd. Dus gisteren maar nieuwe passen aangevraagd. Ik ben mijn portemonnee al zo lang kwijt, die vind ik niet meer terug. En een paar uur later nadat ik nieuwe passen heb aangevraagd, vind ik mijn portemonnee.]

goedemorgen allemaal, Tjee, wat een heftige draad gisteren. Ben er een beetje stil van. Sterkte aan iedereen!

welterusten iedereen

goedemiddag allemaal maartje, welkom op de dagpact! vlokje, heel veel sterkte met de operaties! k4, van elke terugval leer je weer iets. Zelf denk ik dat die terugvallen nodig zijn om uiteindelijk succesvol te kunnen stoppen. Nu weet je dat je bij ruzie een trigger is en dat je een andere oplossing moet kiezen. Daar kan je weer op anticiperen en mee experimenteren. Ben benieuwd naar de verhalen uit nunspeet

En natuurlijk heeft hij goede eigenschappen en houd je daarom van hem. Maar goede eigenschappen heeft iedereen. Het gaat om de slechte eigenschappen.

ag, geweld is echt een no-go. Aangifte doen van mishandeling bij de politie en zo snel mogelijk weg bij hem. Als je het een keertje toelaat, dan gebeurt het ook een tweede keer, en een derde keer...

Dat is geen normale manier van communiceren, ag. Inbreken op de woordenstroom en gelijk vertellen wat het met je doet als er een woordenstroom op je afkomt. Een gesprek moet komen van beide kanten, niet van 1 kant. Als dat niet lukt, het gesprek onderbreken en beëindigen.

Ik zie craving als zeer hevige, onweerstaanbare trek, een soort whoesh in hoofd met alleen maar 1 ding op het programma, met droge mond, klamme handjes en verhoogd hartslag. Trek zie ik als een begrip met een veel bredere, maar mildere inhoud. Zoals trek in drop, trek in een croissantje, trek in een glas.

waarom niet, ag?

Oja, wijfie, een hele fijne verjaardag!

Goedemorgen iedereen Net wakker gebeld door een marketeer uit berlijn, want ik zou geïnteresseerd zijn in financial trading. no I'm not hm, are you sure? pretty sure, bye

Hm, homeland kende ik nog niet.

Elma, je kunt ook de characters intypen voor de emoticons met het toestensbord. : ) zonder spatie ertussen geeft ; ) zonder spatie ertussen geeft enz. welterusten allemaal

Huurtoeslag geldt voor sociale huurwoningen met een huur tot 710 euro per maand. Mocht de huur daarboven zitten, even overleggen met de woningbouwcorporatie. Meestal laten ze dan de huur niet boven de grens uitkomen als blijkt dat de bewoners op minimum niveau zitten. Teveel geld hebben kan natuurlijk ook. Helaas heb ik daar geen expertise in.

Jopie, bedankt voor de link. Helaas heb ik geen facebook. Nooit gehad. Bollie, dan ben ik wel benieuwd wat de brillenman heeft veranderd aan je bril.

Wijfie, als je niet wil komen op een meeting dan is dat je goed recht. Je hoeft je daar ook helemaal niet voor te verantwoorden of het uit te leggen. Jammer als je hier niet meer komt, ik lees je graag. Hopelijk kom je terug als je boosheid over is. Maar wat balen, geen huursubsidie. En die woningcorporaties betalen zo'n 20-25% van hun inkomsten aan rente aan de bank. En ik heb uitgerekend dat van de 22 jaar aan inkomsten van een corporatie er dus zo'n 10 jaar aan inkomsten aan rente aan de bank wordt betaald. Nog niet eens terugbetaling van de schuld; als ik het goed heb uitgerekend. Het hele volk wordt uitgeknepen door de banken of overheid. Dus daar gaat je geld naar toe. Klavertje4, succes met de eerste dag! Direct stoppen na een terugval is ook een kwaliteit!

Hoi iedereen, Het is goed gegaan. Geen alcohol gedronken. Maar wat zal ik zeggen? Superleuke dag. Superleuk restaurant. Moe, welterusten.

Jen, als je dit leest, van harte gefeliciteerd met je verjaardag!

Eerst maar eens bakkie koffie en spijkermatje. En dan rustig aan, niets laten ontploffen. Of in een grote pan met soep, die op de grond staat, vallen. Ofzo. Fijne dag allemaal!

Bedankt voor de steun. Ik denk dat ik het vandaag echt nodig zal hebben. Dit is zo'n dag waarop alles misgaat. Ik ben vanochtend al door de hele stad geweest omdat ik nog dingen moest doen, maar geen tijd heb om het op een andere dag te doen. Krijg ik met mijn lekvrije band een klapband. Vervolgens fiets laten staan en met de tram naar huis. Rijdt de tram ondanks stopteken gewoon door waar ik er uit moest. OV-chipkaart is nu leeg, want de NS heeft aardig zitten plunderen. Dus de komende dagen alles lopend doen. Ik vraag me af wat er nog meer mis zal gaan vandaag.

goedemorgen allemaal Dagpact: jowan Kaboutertje Hummer Blondie ploffie