Lenie, ik vind het echt geweldig dat de nieuwe
lading chefs, waaronder jouw zoon leren
ècht te koken!
Wild bereiden is een vak apart.
Dus je eet gans met spruiten vanavond!
Was het echt een wilde gans?
Ik heb ook ooit wilde gans gemaakt.
Die zag er bij benadering niet zo goed uit.
Complimenten!
Trouwens, voor de mensen die wel van haas
houden: bij de Dild verkopen ze uit de
diepvries argentijnse haas, knal je zo in de
oven, 3 uur, al in een schaal, gebardeerd en al.
En is echt prima!
8 eurie voor 1250 gr, kun je met vieren haas
smikkelen.
Ik heb speciaal voor jullie getestproefd.
Lief hè.