Houtje

Ik wens jullie een droge dag en een droog weekend!

En speciaal welterusten Anna ik hoop dat je je morgen wat beter mag voelen. Mocht je overigens nog inspiratie zoeken voor snelle en makkleijke en toch lekkere en verse maaltijden er is een leuke site, van Sylvia de Raat, die heet www.snelklaar.nl (nee dat gaat niet over sex voor dat jullie grapjes gaan maken, heren en andere mensen). Allerlei leuke maaltijden van divers pluimage binnen 45 minuten (en vaak sneller) op tafel. Ook allerlei maaltijdsalades. Vaak krijg ik door het lezen van een recept al inspiratie om iets te maken (maakt niet uit of het heel iets anders is). Slaap ze.

Ja knuffie ik ken dat dilemma. Zelfs mijn huisarts weet het niet. Mijn pscychiater wel, maar die wuift het behoorlijk weg "ach die paar glaasjes" ...... ga iemand maar eens overtuigen dat je 1. een probleem hebt 2. dat je het zo ervaart 3. dat je weet dat anderen het ook zo ervaren 4. dat je werkt aan een oplossing 5.dat je daar steun voor wil...... dan zoek je steun bij mensen die je probleem niet kennen of erkennen....... staat behoorlijk raar. Dan kun je beter hier terecht lijkt me.

Ook welterusten, ik was vanmorgen om half vijf al wakker dus ben bekaf inmiddels. Morgenavond nog een avond op school-trektocht. Slaap ze allemaal. En geniet morgen van een fris hoofdje allen!

Zo, op naar de volgende scholenavond. Morgenmiddag ben ik chauffeur voor de klas met een open lesmiddag .... Ik dacht dat we het dan wel een beetje hadden gehad, nee hoor, morgenavond scholenmarkt waarop alle scholen zich presenteren, krijgen ze geld per binnengehaalde leerling of zo? Dat wordt dan de vierde avond op rij. Pfffff. Verder heb ik het boek gekocht "Help ik verzuip" ik ben begonnen erin en ik kan het meteen maar moeilijk weg leggen, het heeft me meteen te pakken, en het is voor mij ook bedoeld als raadgever: sociaal drinken zit er niet meer in, helaas. Ik moet er niet aan denken dat ik nog een keer zo'n Gremlin-duel elke dag om 1600 uur moet voeren, vreselijk. De tactus-therapie is natuurlijk al lang afgelopen, daarom dit boek ook maar aangeschaft ("dit wil ik dus NIET")-idee. Ik weet niet of ik vanavond nog langskom. Prettige avond en houd het droog hè.

Hoe gaan we dat doen, loten? met leeftijdsfactor bv. dan zit ik goed

Het wordt voor vanavond: Zuid-Amerikaanse Tortilla (omelet): bak twee uien en voorgekookte aardappels (magnetron, 6 minuten) met paprika en tomaat (of niet) in een grote koekepan. Giet dit in een ovenschaal met 6-7 eieren (3 pp) en zout peper enz. en zet 45 minuut in de oven of tot het gaar is. Lekker met sla en stokbrood. En allemaal in de aanbieding t/m de aardappels en de eieren. Een maaltijd voor een (aard)appel en een ei dus letterlijk.

Ja Twan, dan neem ik de Hummer even morgen bedankt voor het advies.

Menusuggestie voor deze week: woensdag : vandaag ga ik even boodschappen doen en struin ik even langs de aanbiedingen, meestal maak ik wel iets dat ik vooraf kan maken ivm hockey Dochter moet het om 1800 uur snel klaar zijn dus meestal spaghetti, altijd dezelfde saus, dat vinden kinderen helemaal niet erg. 250 gram gehakt, 250 gram groente uit een pakje, en een pot pastasaus van de C1000. Voor de liefhebbers met geraspte kaas. donderdag stormmenu bv. boerenkool met gemetselde rookworst (wij eten boerenkool met een kuiltje jus en metselen dan de worstjes (gesneden rookworst) in de kantelen en gaan dan heel voorzichtig eten, wie het eerst een gat in zijn jus-kuil heeft en het loopt over zijn bord heeft verloren...... erg ouderwets, erg leuk. Boerenkool is in de aanbieding bij de C1000. vrijdag: ik moet toegeven dat wij dan altijd patat eten met sla en bv. biefstukje van de Lidl. Die koop ik in het groot in, we eten er twee met zijn 3-en, voelt luxe en kost 2 euro voor 3 personen. De patat kost 0.99 voor 2,5 kilo daar doen wij wel even mee. Appelmoes 24 cent (lidl). Zoon moet hockeyen en is pas om 19.30 thuis. Dochter hockeyt van 4 tot 5, die moet twee keer per week. zaterdag: zelf pizza maken? zo goedkoop/duurkoop als je wilt, pakje brooddeeg (of meel met gist) kneden, uitrollen, mijn gassies willen salami en op de bodem doe ik van de C1000 pastasaus, die is het lekkerst, ik neem nog wel eens blokje bevroren spinazie erop en wat feta-kaas. En een augurk als kappertje. Kun je ook de volgende dag prima koud eten. zondag: eten wij altijd "zondags" dus meestal vlees, aardappelen en 2 groenten (uit de reclame) of één uit de reclame en een blik (you name it, doppers of zo). Het vlees koop ik altijd bij de Plus en als het gehakt in de reclame is, neem ik 5 kilo mee (in pakjes van 500 gram). maandag: moet snel klaar zijn: chili of macaroni of pasta: van te voren de saus maken, chili maak ik met een pot van Hak (het enige dat ik van Hak gebruik ooit) een pot bonen, een pot chili bonen, een pond gehad en een zak mac/spaghetti groenten (die vries ik ook altijd in), dat is dan voor 2 keer, dat begrijp je, en ik kook er altijd rijst bij. De tweede keer zet je het 's morgens op het aanrecht om te ontdooien en 's avonds warm je het even op en kook je de rijst los. Het maken is weinig werk. dinsdag: heb ik iets meer tijd (geen hockey) en eten we tegelijk dus kan ik bv. rauwe andijvie-stamppot eten, dat is altijd smullen. Ik doe er op het eind 100 gram taugé door, geeft een lekkere noot-achtige smaak en spekjes. Kaas los want Dochter lust geen kaas. Ik ga hem gelijk even ophangen, je weet wel waar

O Koooh !!!! Dat is een grap uit mijn kantoor-tijd: onbevangen collega opbellen intern: met de receptie, er staat ene meneer Zaagmans voor je bij de receptie die een afspraak heeft me jou. Verwonderde gezichten: ik heb geen afspraak, hoezo dan? Iedereen lachen: het is meneer Zaagmans die komt de week doormidden Zagen om 12.00 uur !!! Flauw hè? Verder is PJ een afkorting van Pyjama dat schrijft zo moeilijk met die Y en die J moet je toch altijd weer nadenken hoe het moet. Ik moet deze week nog veel rusten dus kom ik wat later op gang en drink in PJ mijn allereerste kopje koffie. Spannend vandaag, maar het was heeeeeeeeeeeeeeeeerlijk. enne: Als ik de dagdraad van woensdag open (toevallig) zeg ik altijd: Woensdag, de schoonste dag der dagen, des morgens nog een halve week, des middags slechts twee dagen ! Vind ik altijd zo'n heerlijk idee. Zo weer een beetje bijgepraat?

Ha Twan dat is beter !!!!!!!!!! Wat denk je, kan mijn 9-jarige meiske (wandelende kipfilet) morgen 3 kilometer fietsen? Ik zag iets van een weer-alarm voorbij flitsen. Gelukkig ben ik morgen niet ziek en kan ik haar met de auto halen en brengen.

Ja Koh, ik heb ook kabel (@Home is toch kabel) en dat is een stuk slomer dan ADSL. Maar ja, er hoeven ook geen kratten kejak door hè? Waar is Us Zeeman eigenlijk, Ahoy, Zeeman, waar ben je? Anna is aan het struiken en boodschappen doen. Ze heeft een "vrije dag" daarin moet je haar hele tent struiken (= ruimen, struinen, boenen & strijken in één woord, het bekt zo lekker, struiken, ik houd van woorden die lekker bekken). Ik zit nog in PJ ik wacht altijd op de heer Zaagmans op woensdag

Twan ik moet wel erg wennen aan je nieuwe koppie. (koppie?) Is er niets anders meer in de aanbieding.? Vindt Ferry het erg dan dat jullie allebei hetzelfde koppie hebben? Zelfs Tactus heeft dat koppie???? Wat vind je zelf? En Hub?

Wachten hè op Twan met het verlossende woord. Goedemorgen trouwens, hebben jullie al koffie op?

Hier hetzelfde. welterusten allemaal.

Er zijn nog wat achtergrondverhalen: - De cirkels van Van Dijk (ook te vinden op de site van de Tactus) - De TIQ's (Gremlins) - en de rest. Ben net thuis van open lesmiddag, eten maken, om 19.30 de volgende school. Maar eigenlijk weten we het al dus we gaan een beetje voor spek en bonen en dan mag je ook eerder weg, vind ik.

Ik ga nu écht hoor, lees maar bij de Thema's, het is een lap tekst.

Tuurlijk Stien, Een biologisch proces wordt ook aangestuurd door je hersens die onbewust weten dat je moet werken. Als ik 's avonds moet werken (nee, ik ben ook geen psychiater) had ik de trek pas als ik thuis kwam en zat ik me in de auto al te verkneukelen op mijn wijntje (één???)....

Ik heb het bij thema's gezet, het verklaart ook dat het water in mijn mond loopt als ik aan citroen denk, het is dezelfde fysieke reactie. Als je redelijk Engels leest, kun je op het Internet, vooral in Amerika, erg veel literatuur vinden over de biologische en neurologische werking ervan. Het is een nogal lang verhaal, maar helemaal niet moeilijk, ik ben nog op zoek naar dat tweede begrip, dat stoppen steeds moeilijker wordt naarmate je het vaker doet (stoppen). Ehhhhh sorry Twan, zo bedoel ik het niet hoor maar gewoon bio-chemisch. Craving is overigens wéér iets anders, dat heeft te maken met dat je lijf gewend is bv. bij mij was dat zo om 1600 uur gaat de wijn open. Dan begint je lichaam op 1600 uur al de stofjes aan te maken die de alco's moeten opvangen (ook al drink je NIET he). Dat geeft zo'n chemisch verwachtingspatroon in je lijf met bv. insuline en weet-ik-veel (ik ben geen internist) dat je lichaam zo reageert en jou zegt HALLO HET IS 1600 UUR WIJ ZIJN KLAAR HOOR WAAR BLIJF JE NOU??????? Het medicijn Campral heeft als geclaimde eigenschap (tjonge je moet voorzichtig zijn, mag geen reclame maken) de craving tegen te gaan. Bij mij hielp het geen bal, en ik heb het maaandenlang moeten doormaken, dat tandhakken om 1600 uur. Na een halfjaar (er is nog moed !!!!) was het over, en nu ben ik het kwijt.

Met dank aan Toni die dit bericht 11-09-2005 plaatste. Waarom kan een alcoholverslaafde nooit meer 'sociaal' drinken? Er bestaan vele theorieën over - en zienswijzen op - alcoholisme als verslavingsziekte. Soms is men geneigd te veronderstellen dat er evenveel meningen over bestaan, als er hulporganisaties zijn. En dat zijn er helaas nog steeds niet weinigen. Het is daarom begrijpelijk, dat vele alcoholpatiënten door de bomen het bos niet meer zien en blijven hopen op het nooit komende 'later' of op de 'grote medische uitvinding', die hun die genezing zal bieden. Intussen hopen zij dan de nodige kracht en karaktervastheid te kunnen opbrengen om net als hun medepatiënten, het glas te laten staan en zo nieuwe alcohol-ellende te voorkomen. Alcoholisme heeft echter niets te maken met eigenschappen als 'karakter' of 'wil'. Het is in de eerste plaats een lichamelijke ziekte, die voorkomt uit een van de meest essentiële symptomen van deze kwaal: het controleverlies. Dit controleverlies is het 'niet meer kunnen stoppen' met drinken, nadat men zich heeft voorgenomen niet meer dan een bepaald aantal glazen, in een bepaald tijdsbestek, te drinken. Na 1 of 2 borrels/pilsjes (of andere alcoholhoudende dranken), heeft het lichaam een enorme drang naar meer alcohol, waardoor er meestal van alle goede voornemens niets terechtkomt. Dit 'controleverlies' heeft te maken met veranderingen, die plaats vinden in de hersenen. Wat is namelijk het geval? Door langdurig of excessief alcoholmisbruik, dat verslaving tot gevolg had, vormden zich in de hersenen bepaalde stoffen die daar niet meer weg gaan, ook als met geruime tijd geen alcohol nuttigt. Deze stoffen heten 'Tetra-hydro-iso-quinolines', kortweg TIQ's genaamd. Die TIQ's ontstaan uit acethaldehyde, een afbraakproduct van alcohol. Het zijn deze stoffen, die aan het alcoholisme haar verslavend karakter geven. Dat wil zeggen: wanneer men ook maar 1 enkel borreltje /of dergelijke drinkt, deze stoffen weer werkzaam worden en het lichaam zodanig ontregelen, dat het om meer alcohol gaat vragen. Het kan zelfs zodanig zijn, dat de meest sterke 'geest' het moet afleggen tegen de lichamelijke 'zucht' naar datgene, wat in het verleden ook tot opheffing van die ontregeling diende, de alcohol. Bij een alcoholverslaafde of iemand die de verslaving tot dan toe onder controle had, gebeurt in wezen het volgende: 1. De alcohol komt via de mond, slokdarm en maag direct in de bloedbaan. Het wordt door het bloed opgenomen. 2. Dit bloed stroomt op de normale wijze (ook) naar de hersenen. 3. Behalve de onmisbare - en tot alle functies dienende - hersencellen, worden ook de TIQ's door het bloed gevoed. 4. De hersenen geven, via de zenuwbanen, signalen door aan de rest van het lichaam. 5. Het lichaam reageert op de 'van boven' gegeven commando's en zal om meer alcohol gaan 'vragen'. 6. De 'vraag' (zucht) naar alcohol is vaak te sterk om te weigeren en 7. Alle opgebouwde psychische weerstand wordt onderdrukt en de ellende kan opnieuw toeslaan. Er zijn gevallen bekend, waarin tijdens het drinken het bewustzijn van de gevolgen terdege aanwezig was, doch de lichamelijke reacties sterker bleken, dan de verstandelijke redeneringen. Dit geeft aan, dat verslaving een sterke lichamelijke kant heeft en dat lichaam en geest niet altijd in balans zijn. Het proces (de verandering) welke in de hersenen is ontstaan, blijft daar altijd aanwezig. Voor wie niet meer drinkt, zal het nooit meer kwalijke gevolgen kunnen hebben, in de vorm van 'verslavingsverschijnselen'. Maar 'het eerste glas' kan de kettingreactie in gang zetten en de gevolgen daarvan mogen bekend zijn. Natuurlijk reageert iedereen verschillend en individueel op het 'eerste glas'. De één zal direct 'doorzakken', hetgeen betekent dat de TIQ's bij hem bijzonder snel werken. Terwijl een ander soms wel weken of langer 1 of enkele glazen per dag kan gebruiken voor de TIQ's werkzaam worden. Maar ook mensen inde laatste categorie zullen onherroepelijk terugvallen. TIQ's stellen dus altijd de verslavende processen weer in werking en vandaar is 'sociaal drinken' voor een verslaafde of als je wilt ex-verslaafde nooit mogelijk. Wie het tegendeel 'bewijst', bewijst alleen maar, dat zich bij hem of haar geen TIQ's gevormd hebben en er dus nooit van een echte verslaving sprake is geweest. Echter de meeste mensen hebben dit herhaaldelijk uitgeprobeerd en erkennen dat ze wel degelijk verslaafd zijn aan de alcohol. (Deze gegevens zijn ontleend aan een stencil, uitgegeven door het Bureau voor Alcoholverslaving, Zeestraat te Den Haag

Zal ik het verhaal nog maar eens plakken dan?

Petra, Helemaal waar. En denk maar rustig één jaar daar ben ik wel achter. Voor t eerst in lange tijd heb ik vannacht geslapen met een fles wijn op het aanrecht. Dicht, dat is waar. Voor iemand anders, dat is waar. Maar....... dat heeft me nooooooooooooooit weerhouden hoor om die open te maken en vanmorgen en nieuwe te kopen. En ik heb hem zó boos aangekeken, jij vieze vuile rotwijn, dat de :devil:voorzichtig probeerde weg te trippelen achter de fles langs, nou met één handgebaar het aanrecht in en hop, heet water erover. Rotbeesten !!!! Toen durfden ze niet meer. Het was één van mijn lievelingswijnen, Chablis en ik had 10.000 redenen om het open te maken maar één om hem dicht te laten nl. IK WIL JOU NIET. Dat geeft de burger toch moed hoop ik. Naast het proces van de TIQ's is er nog een ander proces, een soort rebouncing, ben de naam kwijt (toch een korsakop???) dat als je vaker stopt, de TiQ's makkelijker terugkomen. Ik goochel het wel even. Ik ga aan de slag fijne dag allemaal.

Het was een enerverende dag, de schoolavond erg interessant en erg leuk. Dit is niet cynisch. Ik zou zelf zó weer naar school willen. Slaap ze allemaal.

sorry ben later weer terug

Fijn Twan, gewoon fijn. Kom effe hier dan krijg je een warme knuffel. Verdiend!! En bedankt dat we vanmiddag dróóg mogen hockeyen. Jeeeeeeeeeeeh!!!!!!!!!