plof

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Spud je hoeft je niet te vrezen voor een 8 of 10 gangen menu dat het te veel is, want de totale hoeveelheid is precies hetzelfde als bij 1 gang. Om tot een 8 of 10 gangen menu te komen, zijn het dus allemaal kleine porties. 700 gram (exclusief drank) is het diner dat men ongeveer krijgt in een restaurant. Het is iets meer dan de gemiddelde maaltijd (664 gram, inclusief drank), maar dat komt omdat men in een restaurant iets meer eet. Dus bij een 10 gangen menu krijg je ongeveer 10x 70 gram op je bord.

He, wat een leuk artikel jane! Toch maar gekopieerd van de telegraaf site hier naar toe. Voor het weet vragen ze straks een muntje of twee om het artikel weer te lezen. Goed voor de lijn: dadels Wetenschappers zijn eruit: dadels zijn ware vitamineboosters en bovendien goed voor de lijn. Dadels bevatten veel kalium wat helpt tegen een hoge bloeddruk. Daarnaast bevatten dadels verschillende mineralen die het immuunsysteem een boost geven. Bovendien kun je de kleine zoete vrucht met hartenlust eten als je aan de lijn doet. De combinatie van mineralen in dadels zouden je metabolisme helpen om suikers te verwerken zodat deze niet worden omgezet in vet. Culinair hoogstandjeJe kunt dadels gewoon los 'uit het vuistje' eten maar je kunt er ook een culinair hoogstandje mee maken. Verse dadels gaan goed samen met bijvoorbeeld amandelen en roomkaas. Ze kunnen gebruikt worden in zoete desserts zoals cake maar ook in hartige gerechten.

.

Spud, natuurlijk mag je komen proeven eten als ik dat russische gerecht maak. Ik kan ook een keertje een 8 of 10-gangen diner klaarmaken. Alles van te voren klaar gemaakt. Hoef ik alleen maar op te warmen of net de laatste handeling te doen. Ik heb geen eettafel, dus dat wordt met het bord op schoot. En die poes zal dan natuurlijk heel nieuwsgierig willen weten wat je op je bord hebt. En als het echt lekker is voor hem, moet je je bord gaan verdedigen. Waarschijnlijk zal ik in de toekomst niet meer in de keuken werken. Kennis krijg ik niet meer van andere koks. En vaak naar het buitenland gaan, ander eten en eetgewoontes, ander cultuur opsnuiven zal ik waarschijnlijk ook niet doen. Dit draadje is er eigenlijk voor dat ik dan toch het creatieve vlammetje kan laten branden. Als er af en toe iemand hier komt, om te zien of ik nog leef, dan vind ik dat prima. Er zal goede tips komen, beloofd, (kennis waarvoor hard is gewerkt, omdat koks per definitie het niet eens zijn met elkaar en ik dan maar moet uitzoeken wie gelijk heeft. Pfff.... en die ik dan hier als hapklare brokken (pun intended) in een kort, vermakelijk verhaaltje beschrijft).

En een paar grappige momenten van mijn favoriete pianiste.

En als laatste piano met snel vingerwerk omdat spud er zo van houd.

Als kippetje moet ik natuurlijk kunnen piepen in allerlei talen.... dus heb ik ze allemaal maar gezien.

Pulcino Pio in het roemeens....

Pulcino Pio in het taiwanees... (geloof ik) https://www.youtube.com/watch?v=YHi8sf0vDIc

Pulcino Pio in het arabisch....

Pulcino Pio in het engels....