Hoi Jane, Ik doe geraspte gember in een pot kokend water,laat dit zeker een uur trekken en afkoelen. Daarna doe ik het in bijvoorbeeld een lege spafles en zet het in de koelkast. Meestal is het te sterk en leng ik het aan met spa Henriëtte. Ik drink het ijs koud met wat versgeperste limoen. Het blijft zeker een week houdbaar Soms leng ik het aan met een scheutje appelsap en limoensap of met appel- vlierbessensap van Demeter. Appel-vlierbessensap vind ik trouwens, heel koud, ook een drankje om naar uit te kijken. Het heeft een diepere smaak. Eigenlijk dronk ik op de 3 dagen in de week, waarop ik vanaf januari geen alcohol dronk, alleen maar spa Henriëtte met limoen i.v.m de calorieën. Ik begin me nu te realiseren dat als ik wijn drink met veel calorieën er ook af en toe wel wat in mijn frisdrank mag zitten en gelukkig hoef ik ook niet af te vallen. Ingri PS, Ik ben trouwens blij dat ik me ingelogd heb op het forum. Ik volgde het al een tijdje, maar dit voelt weer als een stap richting helderheid.